清明节吃哪些食物

更新时间：2023-02-15 19:31:11 来源：YIQ网

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1、清明节吃哪些食物

清明节是传统节日，也是最重要的祭祀节日，汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓，那么来了解一下清明节吃哪些食物吧。

江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。

在清明节时南方和北方都有吃撒子的习俗，撒子是油炸食品。

泰宁一带在清明节的时候，有食用暖菇包的饮食习俗。

在清明节的时候有吃子推磨的饮食习俗，是用来纪念介子推不求名利的品质。

古人认为在清明节的时候吃鸡蛋，意味着接下来的一整年都有一个好身体。

在厦门有一句俗语叫做“清明吃薄饼”，闽南多数的地方都有吃薄饼的习俗。

青岛人在清明节的时候有吃大葱和蛋饼的习俗，这样意味着聪明伶俐。

北方在清明节的时候吃枣糕，吃大枣能够健脾养肝。

2、怎么确定清明节

清明节就是每年的4月5日。清明节原是指春分后十五天，1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节，也叫做民族扫墓节。2006年5月20日，经国务院批准，将清明节列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。受汉族文化的影响，中国的满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等24个少数民族，也都有过清明节的习俗。虽然各地习俗不尽相同，但扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题。

3、清明节的由来故事介子推

1、在中国的典故中，清明节来历众多。其中，最为人们熟知的是介子推的传说。春秋时晋文公重耳流亡，途中又累又饿，随臣介子推从大腿上割下一块肉，为重耳煮汤，重耳得知后感激涕零。晋文公即位后封赏群臣时忘了介子推，介子推则不慕名利隐居绵山。

2、重耳追悔莫及，火烧绵山以寻找，事后却发现介子推背着老母死在一棵枯柳下，并留下遗言：“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。” 为纪念介子推，晋文公将当天定为寒食节，第二年晋文公登山祭奠，柳树竟然复活，便赐老柳树为“清明柳”，并以寒食后一天为清明。

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