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杨梅酒有酒精度吗

更新时间：2023-02-22 01:21:39 来源：YIQ网

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1、杨梅酒有酒精度吗

杨梅酒有酒精度。杨梅酒虽然是一种果酒，其中含有大量的水分，酒精度数比较低，但还是有一定的酒精度数，一般市场上常见的杨梅酒度数多在30-45度左右，如果选用的白酒度数比较高，那么杨梅酒的度数相应的也会增高。

杨梅：

杨梅：属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

2、杨梅酒泡出来虫子还能喝吗

杨梅酒泡出来虫子还是能喝的，这些虫子是在泡杨梅的过程中将寄生在杨梅果肉里面的果蝇幼虫给泡出来来了，而这种虫子的主要成分是蛋白质，本身没有毒性，所以大可以放心。要是担心喝到虫子，我们在喝之前过滤一下就可以了。

泡杨梅酒有虫子还能喝吗

杨梅是夏季的时候比较常见的水果之一，口感酸酸甜甜，在天气炎热的时候非常的开胃，很多人日常生活中就比较喜欢吃，在购买杨梅的时候也经常都是一买一大把，而杨梅除了直接吃之外，还可以用来泡酒，就算吃不完也不用担心浪费了。

有些人在用杨梅泡酒的时候，会发现里面泡出来一些虫子，看上去非常可怕，但是实际上就算是将虫子泡出来了，也还是可以喝的。杨梅酒有虫子，是泡杨梅的过程中将寄生在杨梅果肉里面的果蝇幼虫给泡出来了，这样虫子本身是没有毒性的，大可以放心。

要是担心喝到虫子，我们在喝杨梅酒之前过滤一下就可以了，这样能将杨梅酒和杨梅分离开来，在过滤的过程中，可以将果蝇幼虫一起过滤，喝的时候就喝已经过滤好的就可以了。

3、杨梅酒冰糖放多了怎么办

1、可以加白酒：杨梅酒太甜肯定是酿造时放入了过多糖引起的，为了中和甜度，可以在坛内加入同款白酒，帮助中和甜度，也可以在喝的时候倒在杯子里，这样效果会比较明显，可以调配到自己喜欢的甜度。

2、可以兑水：杨梅酒太甜了可以在饮用的时候兑一些水，水是无色无味的，加入杯中可以减淡杨梅酒的甜味，减轻酒味，对于酒量不佳的人群来说，是比较合适的一种中和方式。

3、可以兑雪碧：杨梅酒的味道比较甜，可以尝试一下在杯中倒入一些雪碧，帮助中和杨梅酒的甜味，雪碧本身就是一款受到人们喜爱的饮料，加入杨梅酒之后还会让杨梅酒变得更可口一些。

4、可以加冰块：和杨梅酒的时候一般都是夏天，夏天天气炎热，吃些凉的可以消暑，杨梅酒太甜了可以考虑在杯子里面加入冰块，这样既改善了杨梅酒很甜的情况又丰富了食物的口感，一举两得。

4、杨梅酒用什么瓶子装

玻璃瓶。不宜选择用塑料容器泡酒，因为玻璃是无机物，化学性能稳定，不容易被氧化或腐蚀，而且密封性好，用玻璃瓶泡杨梅酒可以更好的保证杨梅酒的质量和口感；而塑料瓶是有机物，大多数是用聚乙烯塑料制成，在酒精的作用下，其中的聚乙烯可以大量溶解于酒精中，会对人体健康产生极为不利的影响。

杨梅酒是用什么酒泡的：40-50度白酒。现在酒的种类有很多，而泡杨梅酒建议选择用40-50度白酒泡会比较好，一方面是因为白酒的纯度比较高，相对于其他酒来说，它更能促进杨梅中的营养成分析出，泡出的酒营养价值会更高，另一方面是因为40-50的酒精度数是最适合泡果酒的度数，泡出来的杨梅酒口感会更好，但是若是平时不怎么喝酒，喜欢更加醇和的口感，也可以选择用糯米酒来泡。

本文标题：杨梅酒有酒精度吗
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