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更新时间:2023-07-18 14:58:39 来源:YIQ网
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电饭锅煮红薯,可以说非常方便,把红薯洗干净放到电饭锅里,放一半满的水,然后按个定时二三十分钟就好了。
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。一般用高压锅煮红薯,是10~13分钟就完成,味道不错,能保住原来的甜味,用家里的锅放水煮,是20~25分钟就完成,味道并不好吃,没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤,是30~40分钟,味道鲜美,又香又甜。看红薯是否熟透,可以用一根筷子插入红薯,如果能插进去,没有遇到阻碍,那就是煮熟了,还有一种方法是戳一戳红薯的表皮,如果凹陷下去,很软,说明红薯也熟透了。值得注意的是,半生不熟的红薯不要吃,不仅口感不好,还容易出现腹泻的症状。
1、鱼蛋(即鱼丸)约220克(17个)、清水250克、油咖喱1汤匙、盐2克、糖2克。
2、电饭锅里倒入清水及鱼蛋。
3、挖1汤勺油咖喱。(用平时喝汤的勺,如果是块状的咖喱大概是20克左右,视个人口味,多点儿少点儿都没关系。)
4、将咖喱倒入锅内,再加入盐和糖,搅拌均匀。
5、按下电饭锅的煮饭键,盖上锅盖煮10分钟。煮的过程中鱼蛋受热会膨胀,所以不要用太小的锅。
6、10分钟后鱼蛋煮好了,将按键抬起进入保温状态。
7、在保温状态下浸泡半小时以上就可以吃了。
用电饭煲做蛋糕是稀的,很大的可能是由于面粉量比较少或者是蛋加得不够,做蛋糕时,面糊一定要搅拌到细腻,不可以有颗粒,也不能太稠或者是太稀,否则都会影响蛋糕的品质。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
用电饭煲做蛋炒饭食材主料:米饭360克,鸡蛋1个,花生油30克,青豆56克,玉米粒39克,火腿肠42克。辅料:蒜14克,食盐适量,清水适量。
具体步骤:
1、米饭提前密封冷藏。
2、将蒜压成蒜蓉,火腿肠切丁,青豆、玉米粒清洗,适量清水煮开,把青豆玉米粒焯水熟透,滤干水分备用。
3、取出冷藏的剩米饭,把米粒捏散,加入15克花生油,用筷子搅拌均匀。
4、鸡蛋打散,分2次加入米饭中,搅拌均匀。
5、15克花生油倒进锅内胆,放入蒜蓉。
6、盖盖,接上电源,选择柴火饭功能。
7、3分钟后开盖加入裹鸡蛋液的米饭,用木筷、木勺子翻炒。
8、开始加热,加入焯水的青豆、玉米粒和火腿肠丁,翻炒。
9、食材全部熟透后,关闭电源,加少许盐翻炒均匀即可。
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