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更新时间:2023-02-13 09:27:30 来源:YIQ网
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脾胃不好的人不能吃。适宜人群:一般人群均可食用。食用方法:为了减少营养物质的破坏,吃前再焯,然后立即摄取是最好。当焯的时候,放入少许的盐,盖上盖子煮,然后用冷水冲洗即可用于烹调。
菊花菜根系发达,对土壤适应性强,耐瘠薄和干旱,忌涝,有土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中生长健壮,产量高,品质好。菊花菜耐寒,忌高温,在我国北方冬季地上部分枯死,宿根可露越冬,翌年春季萌发新芽;在我国南方地区无霜期长,可露地越冬。菊花菜种子在4摄氏度以上就能发芽,幼苗生长适温为15~20摄氏度,在20摄氏度时生长旺盛,嫩茎叶品质最好,成株在高温季节也能生长。菊花菜为短日照植物,强光、长日照有利于茎叶生长,在弱光下植株生长缓慢;短日照则有利于花芽的形成与开花。菊花菜可一次栽培多年多次采收,但每年换地种植可提高产量与品质。通常利用田边、隙地进行露地栽培,可采用直播或移栽等形式进行大面积栽培。在华南地区一般在2月上旬至3月上旬播种育苗,迟播的种子易丧失发芽力,4月上旬定植,5月就可采收嫩茎叶上市。精细管理的可连续采收3年左右。
1、准备菊花菜300g、油适量、盐适量、蒜泥适量。
2、将菊花菜洗好、切碎。
3、准备好蒜泥。
4、把生粉兑上水。
5、将蒜泥放入锅中,编出香味。
6、再放菊花菜。
7、放生粉水勾芡。
8、放盐,将菜糊在一起,就行了。
主料:菊花菜300克。
辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、葱适量、姜适量。
做法:
准备好菊花菜、葱、姜、蒜;菊花菜掰下来清洗以后泡十分钟;葱、姜切片,大蒜拍碎剁一下;炒锅油热以后先下葱、姜爆香;放入控干水分的菊花菜翻炒;加适量盐翻炒;看到所有的菊花菜都变色了就加入蒜蓉;最后撒上点味精;翻炒均匀即可出锅。
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