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含咖啡因的食物

更新时间：2023-07-07 23:26:08 来源：YIQ网

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1、含咖啡因的食物

1、可乐

配料为糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。

2、巧克力

巧克力属于高脂肪食物，还含有咖啡因以及鲜为人知的兴奋剂可可碱。睡前吃巧克力容易导致头脑清醒，入睡困难。

3、绿茶

绿茶虽然能量低，但绿茶中含有咖啡因，会对胃黏膜造成刺激，胃肠功能弱的人群不适宜太多饮用，睡前也不能多喝。

4、咖啡

咖啡中的咖啡因会对神经系统产生刺激，造成应激激素皮质醇释放，引发“战斗或逃跑”反应，加剧焦虑和睡眠障碍。

5、苏打水

苏打水和能量饮料它们不仅含有咖啡因，很多产品还含有人工甜味剂，如阿斯巴甜。

2、星巴克里哪几款咖啡含咖啡因最少

含咖啡因少的咖啡如下：

一、焦糖玛奇朵。

焦糖玛奇朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。Macchiato意大利文，意思是烙印和印染，寓意甜蜜的印记。

二、摩卡咖啡。

1、摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。

2、十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。

三、拿铁咖啡。

1、拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

2、喝拿铁的意大利人，喜欢牛奶带来让人难以忘怀的味道。

3、茶叶里为什么会含咖啡因

原因如下：

1、咖啡因学名为三甲基黄嘌呤，茶碱学名为二甲基黄嘌呤。两个环结构一模一样，区别在于咖啡因有三个甲基，茶碱有两个甲基。一个甲基的差异，在生物和化学作用之下，咖啡因与茶碱容易出现化学可逆变化，所以茶叶里会有咖啡因。

2、茶叶中所含有的咖啡因，为了在险恶的自然环境中生存下去的进化选择。对于蔬菜来说，存在类似的现象，目的是为了能够植物自身更好的生存和繁衍。

本文标题：含咖啡因的食物
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