萝卜怎么储存才能不糠心

更新时间：2023-04-24 12:32:07 来源：YIQ网

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1、萝卜怎么储存才能不糠心

要想萝卜储存不糠心，我们可将其外皮阴干，放进不透气的塑料袋中密封好，再放到阴凉处，这样至少3个月不会糠心。也可以在地里挖一个坑，将萝卜放进去埋起来，等要吃的时候拿出来即可。

怎样防止萝卜糠心

冬天是吃萝卜的季节，在农村，有很多地方习惯性的会在白萝卜成熟之后将它储存起来，到了冬天吃，且无论是煎、炒、煲汤、腌制，都别有一番风味。不过如果存储不到位，可能还没到冬天，萝卜就已经糠心了。

我们在挑选储存的白萝卜时，要选择表皮没有损伤的，将其晾到表皮阴干了之后再装进不透气的塑料袋中进行密封，扎紧口袋，放在阴凉处，这样在3个月左右萝卜都是不会槺心的。

另外还有一个简单的办法，也能保证萝卜不糠心。收获萝卜之后，在地里面挖一个坑，然后将萝卜放进去，上面盖上土，等吃的时候，将土挖开取出来就可以了，且储存时间比较长，可以存放到来年2,3月份。

2、冬天萝卜怎么储存方法

1、冬季萝卜可以用土埋。冬季中想保存萝卜不让它变质，可以采用土埋的方法，家里有院子的朋友可以在院子中挖一个坑，坑的深度以不上冻为宜，一般都会一米以上，挖好坑以后把想保存的大萝卜挨个摆放在坑内，然后在上面埋上土，就可以让萝卜保存很长时间，想吃时挖开取出一个，再盖好就可以。

2、冬季萝卜可以冷藏。冬季萝卜可以进行冷藏保存，最好的保存方式是把它放在冷库中，家庭保存时也可以把萝卜放在保鲜袋中，再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中，也能让萝卜保存一个月左右的时间，这样保存的萝卜虽然时间不如土埋法长，但是它保存出的萝卜新鲜度却是最出色的。

3、萝卜怎么储存不糠

1、控制萝卜生长的条件，就会停止或者减慢生长，就不会出现糠心。一般植物在10℃以下，就会停止或者缓慢生长。萝卜是比较耐寒的蔬菜，在6℃以下，就会停止生长，在0℃以下，萝卜表层组织细胞就会冻伤甚至冻死。

2、所以，把萝卜储存温度控制在0℃～10℃之内，就处于休眠或者半休眠状态，也就是介于停止生长和缓慢生长之间的状态。这样保存的萝卜基本上不会糠心或者很小糠心。

4、青萝卜怎么储存

1、买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。

2、把经过处理的萝卜放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶。冰箱中0℃—5℃的温度，能保证萝卜不会再新生出茎。

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