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更新时间:2023-07-22 03:29:41 来源:YIQ网
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1、需要低温保存的,一般零下10摄氏度左右都可以,可以保存一年以上,常温容易变色。
2、裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪含量0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
盐渍裙带菜可以冷藏保存也可以冷冻保存,冷藏可以保存一周左右,冷冻可以保存1-2个月。裙带菜是一种生活在海中的蔬菜,它的口感相对海带更加的鲜嫩,盐渍裙带菜顾名思义就是将裙带菜拌上足够的食盐,低温状态下脱水,可以延长其保质期。
盐渍裙带菜冷藏还是冷冻保存
盐渍裙带菜是一种比较常见的裙带菜加工方法,它可以冷藏保存液可以冷冻保存。盐渍裙带菜冷藏保存时需要先将其放入冷冻室速冻,然后用保鲜袋或者保鲜盒装好,放入冰箱冷藏室保存,可以保存一周左右。
盐渍裙带菜放入冷冻室保存可以更好的延长其保质期,一般冷冻保存的盐渍裙带菜可以保存1-2个月的时间。盐渍裙带菜冷冻保存需装入保鲜盒中,防止串味。虽然冷冻可以延长其保质期,但盐渍裙带菜最好尽快食用完,时间越长口感越差。
盐渍裙带菜食用处理
盐渍裙带菜在食用时,可以取一顿的量,放入盆中,放在流水下冲洗,将其表面的盐分全部冲掉,然后用清水浸泡二十分钟。二十分钟后裙带菜开始软化,即可捞出并沥干水分。
裙带菜含有非常丰富的钙质跟锌。它的钙质含量是同等的牛奶的十倍,锌含量是牛羊肉的三倍。多吃可以加强人体免疫力,提高我们身体的强度,帮助我们抵御疾病。儿童吃裙带菜对骨骼、智力发育极为有益。下面,和小编一起了解一下吧!
裙带菜吃多了会不会拉肚子
可能会。
裙带菜中含有丰富的膳食纤维,具有促进肠胃蠕动的作用,如果食用不当的话,有可能会导致出现腹痛腹胀腹泻的情况,而且裙带菜还是一种性凉的食物,如果是寒性体质或者抵抗力比较弱的话,则有可能会导致胃部受凉,导致出现拉肚子的情况,另外裙带菜如果凉拌吃的话,肠胃受到冷食物的刺激,也可能会出现拉肚子的情况,
吃裙带菜恶心反胃的原因
1、可能是过敏
裙带菜是一种来自海里的食材,所以有些人可能会对其过敏,有些人是皮肤反应,还有些人则是胃肠道反应,导致出现恶心呕吐的情况。
2、可能是胃部受到刺激
裙带菜一般吃的方式是凉拌或者比较辣的方式,如果凉拌裙带菜,而且又加的比较辣的话,则有可能是出现了胃部受刺激的情况,所以导致恶心反胃的情况。
3、可能是受寒了
裙带菜是一种性凉的食物,如果吃了之后出现恶心反胃的情况,则很有可能是因为吃了裙带菜受凉,所以导致胃部受寒,所以吃的时候出现了恶心反胃的情况。
裙带菜发霉了还能吃吗
不可以。
如果裙带菜发霉了是不建议食用的,因为裙带菜发霉之后意味着有很多的细菌和微生物在裙带菜上面,而且有的微生物还有可能分泌了有毒的毒素,如果这时候食用的话,很容易导致身体出现不适的情况,尤其是抵抗力比较低的人,可能会出现腹泻腹痛的情况,所以建议最好不要食用,以免对身体造成影响。
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