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春天吃竹笋怎么做

更新时间:2023-06-06 13:23:03 来源:YIQ网

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1、春天吃竹笋怎么做

1、竹笋适量,猪肉适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,鸡精适量,葱花适量。

2、选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。从中间剖开,可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉。

3、切好葱花,把肉切成薄片。

4、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄。加入葱花,煸炒出香味。

5、倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀。

6、锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘。

2、春天吃海参上火吗

春天用纯正的海参、合适的配料和正确的方法吃海参,是不会上火的。

我国传统医学认为“春天养阳、秋冬养阴”,春季是阳补的最佳时机。传统医学认为,海参味甘性温,滋阴养阳,且补而不燥,滋而不腻,能“健脾胃以润肺腑”。所以春天可以吃海参。

春季食用海参有助于预防感冒。海参,是天然的调节免疫系统功能的宝库,它含有50多种均衡合理的营养成分,可以补充人体所需的营养,增进健康。春季食用海参的人免疫力较强,不容易感冒,调查资料表明,人类约有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的发生与人体抗病能力的强弱有密切关系。当人们劳累过度,或气候突然变化,这时若不注意身体的寒暖保养,感冒病毒或细菌就会乘虚发作,而经常感冒的人一般是由于免疫力低下造成的,用海参进补可以明显提高人体免疫力。

3、春天吃不完大白菜怎么办

1、窖存:白菜根朝下放入地窖中,白菜上面再铺一层草垫,上面填满土,再埋上一小捆高粱杆保持与外界通风即可。可保存2-3个月。

2、通风保存:大白菜去掉干叶黄叶,把大白菜根部朝南放在太阳底下晒3-4天,在纸箱上挖几个直径3厘米左右的大洞,将白菜放进去,纸箱放在阴凉通风处保存。可保存2-3个月左右。

中国是大白菜的原产地,品种资源繁多,生产历史悠久,结合当地的气候条件、栽培技术、栽培季节,农民都有固定的适宜品种。这就是较难改变的生产习惯。与生产习惯相一致的是各地消费者对大白菜的形态、颜色、叶片厚薄、风味有一定要求的食用习惯。这在大白菜的主产地山东省表现更为明显。山东省东部沿海地区喜食卵圆型品种,西部地区喜食平头型品种,北部则喜食直筒型品种。因此,在栽培时,应根据市场需求来确定品种。

4、养眼蔬果 春天吃这些就对了

随着寒冷冬天已经过去,温暖的春天来临了。在冬季的时候,寒冷干燥的季节在摧残着人们的皮肤,到了春季就是好好保养皮肤的好季节了。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

1、橙子

在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。

2、胡萝卜

《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

3、草莓

草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。常吃草莓,对头发、皮肤均有保健作用,而且草莓低糖、低热量,有助于减肥,是极好的美容水果。

4、杨桃

含有特别多的果酸,它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑。并且,果酸能进一步软化角质层,可促进皮肤的新陈代谢,加速皮肤更新过程,使底层新生细胞更为活跃,能有效地减少皱纹及细纹。

杨桃还有意想不到的保湿作用,能避免脸部肌肤水分流失,让肌肤变得滋润及有光泽,恢复青春美态。

5、大蒜

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,还可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。降低血糖,预防糖尿病,预防感冒。

6、柠檬

柠檬中的特殊成分可以促进去甲肾上腺素分泌,并影响人体下丘脑的情绪调节中枢,使你随时拥有好心情。

5、春天吃人参好吗?心神安定好处多多

人参是一种中药中非常耳熟的药材,人参自古以来都是补血益气的圣品中药,更是千金难买千年参。人参不仅仅是在药用上有着很大的作用,在许多的药妆店都有着许多人参的美容产品。

那么,本期一起了解春季饮食吃人参是否合适。

春季虽然是个增加身体的最好时节,不过春天天气干燥,人参吃的太多易引起晚上失眠,心情烦躁等不良症状,这里加一有机人参专家建议,人们这时千万不要自己来确定一天吃多少,一定要在行业专家或者医师的指导下适当的食用。

人参是一种大补元气的中药。但是不是只要是老年或是有虚弱的人都是可以吃的。这个药不分春天或是其它时间关键是你的身体本身是不是可以服用。

作为养生食用的人参不能吃那么多,每天吃一到三克就好。如果长期大量服用人参会有人参滥用综合征,出现失眠、血压升高、烦燥等情况,一定要坚持小剂量长期吃。人参不同于西药见效快,只有长期坚持服用,才能有养生的功效。

人参和萝卜不能一起吃说到补气的药,人们往往想到人参。人参性温,既能补脾肺之气,又能大补元气,对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者,不失为一味良药。

另外在服用人参的时候,如果感冒发烧一定要停止服用,否则会加重病情。还有吃人参的时候千万别吃萝卜、喝浓茶,这些都是泄气的,会降低人参的药效。

建议按季节选用不同种类的人参进行滋补。西洋参性温凉,适合春夏滋补,不推荐秋冬服补;鲜品、干品山参、白参性温和,一年四季都可以服补;高丽参性温热,适合秋冬滋补,春夏不推荐服补。

人参性热,有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜服用。至于人参开春后能不能服用,要因人而异。体质虚寒的人可以吃,但也要酌量减少,每天吃参的量最好不要超过6克。

人参的服用方法有很多,直接口服、咀嚼效果最佳,其次为炖汤服食,还有泡茶泡酒等。这些服法,开春后依然适用,但无论吃哪种参,怎么吃,都不能过量,即使是气虚的人,吃多了同样会上火。另外,服用参时,如要配以其他药材或补品,建议先咨询医生的意见,切勿胡乱搭配,否则容易引起不良反应。

值得注意的是,眼下正是呼吸道疾病的高发期,一旦感冒等传染性疾病发作时,是不适合进补人参等滋补品的。同样,要是正处于慢性疾病的发病期,也不能盲目进补滋补品。吃不完的人参保存时用包装袋装好,放进0℃~2℃的冷藏室中,到了下一个冬天,可以继续服用。

【结束语】人参最大的功效就是使人变得有活力,那是一种由内而外的动力,春天本来就是一个容易春困的季节,吃些许人参是没有大碍的,但是食用过多会对正常的作息时间产生影响。

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