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三文鱼怎么吃宝宝三文鱼营养食谱推荐

更新时间：2023-01-02 22:52:01 来源：YIQ网

......

1、三文鱼怎么吃宝宝三文鱼营养食谱推荐

1、材料：大米50克、芹菜30克、胡萝卜30克、三文鱼50克。

2、起锅煮粥，加水量为满过大米3cm左右。

3、芹菜、胡萝卜切成碎沫，三文鱼切成小块。

4、切一片柠檬放置在三文鱼上，腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道，能自然的去腥。

5、三文鱼去腥后，放入蒸锅蒸熟，大概蒸15分钟左右。用辅食机打成泥。

6、待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜，搅拌均匀，用小火煮10分钟。

7、十分钟后加入三文鱼泥，搅拌均匀，再煮2-3分钟即可。

2、三文鱼什么样的新鲜

新鲜的三文鱼鉴定可根据其纹理，新鲜的三文鱼纹路很深，纹理截面凹凸明显，且每两个条纹之间的距离都在3至4毫米左右，鱼肉色泽鲜明，肉质坚挺，鱼皮光滑，不浑浊。三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。

3、三文鱼为什么加柠檬汁

三文鱼加柠檬汁可以减轻三文鱼中的腥味，促进脂肪以及蛋白质消化。柠檬汁味酸，气味芳香，其中含有大量的有机酸成分，一方面可以减轻三文鱼中的腥味；另一方面三文鱼中的脂肪和蛋白质含量比较高，加入柠檬汁可以缓解油腻，促进脂肪以及蛋白质消化。

4、煎三文鱼皮的家常做法

主料：

三文鱼皮200克。

辅料：

生抽10毫升，黑胡椒3克，料酒15毫升，盐3克。

步骤：

1、鱼皮洗净，控干水分，用绍酒、生抽、黑胡椒和盐腌制30分钟；

2、准备一个平底锅，把三文鱼皮码入锅底；

3、转用中火慢煎；

4、一面煎好后，翻面，继续煎；

5、两边都煎透后即可出锅；

6、可根据个人喜好撒上调料，即可食用。

5、三文鱼烧稀饭怎么做

1、主料：大米适量；

2、辅料：三文鱼少许、胡萝卜四分之一根、芹菜半根；

3、做法：准备一块三文鱼；

4、把鱼洗净后放入沸水中烫熟；

5、取出切碎；

6、取小锅，先煮上一点大米稀饭；

7、待稀饭快煮好的时候，切点胡萝卜和芹菜末；

8、待稀饭煮到粘稠的时候放入蔬菜末；

9、再稍煮一会等到蔬菜变软；

10、把稀饭盛到小碗里，放上切碎的三文鱼，搅拌均匀。

本文标题：三文鱼怎么吃宝宝三文鱼营养食谱推荐
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