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炖鹅肉用点什么料能去腥味

更新时间:2023-01-19 00:02:43 来源:YIQ网

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1、炖鹅肉用点什么料能去腥味

鹅肉可以使用生姜、大葱、料酒去腥味,或者使用去腥味的料包。

炖鹅肉的具体步骤如下:

1、将鹅肉洗净切块,青笋切滚刀块,葱、姜切片;

2、将油烧热,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,待出香味后,把鹅肉放入稍炒,烹入料酒、酱油,放入精盐和味精后继续煸炒;

3、待肉上色时,加入适量开水,烧开后,转小火慢烧,待肉将熟时,放入辣椒和青笋,待青笋烧熟后即可。

2、这周去香山旅游应该注意点什么

带好身份证等重要证件;注意过度疲劳,产生缺氧问题,要带好应急药品;注意交通安全,坐合法车辆,遵守交通规则;注意自身安全,人多拥挤,避免发生踩踏事件;注意保护好贵重物品,注意财产安全;注意维护自己的合法权益,不住不合法的酒店等;

3、魔芋可以炒点什么

魔芋可以和青椒一起炒,清爽可口,是许多人都喜爱的一道菜;主料:400克魔芋一块、青椒两个,红椒一个;配料:油、盐、鸡精、蒜、醋,耗油;制作步骤1、红椒和青椒切大丁,蒜切片;2、把葱切小段,姜切片,干辣椒切小丁,把魔芋切成宽条;3、把锅里倒油,锅热后先把辣椒炸一下,再把葱姜放入锅里炒出香味来;4、把魔芋倒入锅中爆炒,把魔芋里面的水分都炒干为止;5、放红椒和青椒,放一滴醋,一勺盐,放耗油五滴,即可装盘上桌。

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