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土豆炒火腿肠的制作方法

更新时间：2023-05-09 03:05:50 来源：YIQ网

......

1、土豆炒火腿肠的制作方法

1、主料：220g土豆、120g火腿肠、50g青椒。配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量大蒜。

2、火腿肠切成片状。青椒切成片状。土豆片切成片状，用清水洗净然后在清水中浸泡一会。大蒜切成片状。

3、平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。

4、放入大蒜片爆香。

5、倒入土豆片，适量的盐，翻炒至土豆熟好。

6、放入青椒，适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。

2、火腿肠鸡蛋炒粉怎么做

1、材料：米粉750克，白菜4棵，香肠半根，鸡蛋1个，蒜4瓣，油1汤匙，盐半汤匙酱油，半汤匙，胡椒半汤匙。

2、鸡蛋打散，加点盐。倒入油锅，快速划散，盛起，锅中放油，爆香蒜瓣，倒入白菜、香肠翻炒，断生。

3、加入米粉，翻炒均匀，加点盐、酱油、胡椒，继续炒，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

3、腐竹菠菜炒火腿肠

1、材料：腐竹150克、火腿肠100克、菠菜100克、油5毫升、胡萝卜30克、葱15克、大蒜10克、蚝油10毫升。

2、腐竹提前泡发，菠菜用水焯一下。

3、热锅放油，放入葱和蒜爆香。

4、放入火腿肠翻炒几下，放入腐竹，放入蚝油翻炒几下，放入胡萝卜翻炒一会，放入菠菜，炒匀即可。

4、火腿肠煮什么汤

一、火腿肠鸡蛋汤

1、火腿肠切片，鸡蛋打散，生菜切段备用；

2、油下锅待8成热倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下，加水，水开后倒入生菜；

3、关火放鸡精、盐、胡椒调味，起锅放点葱段。

二、蘑菇火腿肠汤

1、准备好蘑菇，并洗净；

2、准备好火腿和香葱；

3、火腿切片；

4、锅加水，放入油和姜丝烧开；

5、加入蘑菇，煮一会再加入火腿，加盐调味，放点葱和香菜。

本文标题：土豆炒火腿肠的制作方法
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