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杂粮菠萝饭做法是什么

更新时间：2023-07-03 13:52:58 来源：YIQ网

......

1、杂粮菠萝饭做法是什么

1、提前把杂粮米淘洗干净，浸泡1小时。

2、处理菠萝是关键，将菠萝头顶各削去，剩下的主体挖空大部分，注意底部要留有一部分，这样菠萝饭容器就诞生了。将主体倒扣，多余的水分流出。挖出的菠萝切小丁备用。

3、煮杂粮米，水分比平时煮米饭少一些些就行了，因为浸泡过的米会有水份，和菠罗一起蒸也有水分吸收。

4、饭煮好后，和菠萝小丁拌一起，加入白糖调味。

5、再塞入菠萝容器内，上锅蒸十分钟就可以吃了。

2、简易菠萝饭做法图解

1、先将糯米淘洗干净浸泡一会，然后放入电饭锅蒸成米饭;

2、将菠萝的外皮洗干净，从菠萝的叶子下1.5厘米左右处切掉;

3、将菠萝肉用刀剜出来，再用勺子将里面剩余的菠萝肉挖出来，将菠萝修整成一个空心碗状，很好弄的，亲手试试就知道了;

4、把菠萝肉的1/4或1/3切成菠萝丁，加入葡萄干、白糖和米饭混在一起，将拌好的米饭放进菠萝壳中压实;

5、盖上第二步上切下来的菠萝盖子放入蒸锅中大火蒸15~20分钟就可以了.

3、黑米菠萝饭做法图解

1、大米和黑米洗净放米饭锅中蒸熟。

2、将菠萝清洗干净，一刀切两半，在其中一半菠萝上用刀轻轻划几刀，不要把皮弄坏，有勺子将果肉掏出切丁备用。

3、米饭熟了以后盛出少许。加入葡萄干和红糖;加入菠萝果肉，拌均匀。

4、拌好的米饭倒入菠萝容器中，上面撒上芝麻和葡萄干。喜欢吃就多放点。

5、锅中烧水，将菠萝带盘子上锅盖盖蒸15分钟即可。

6、做好时不要立马端，盘子会烫。等一下再拿出。

4、咋样做菠萝饭

1、准备好食材，菠萝买个不去皮的。

2、把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片。

3、菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉。

4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用。

5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用。

6、切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁。

7、锅内放油炒鸡蛋和甜豆。

8、再放入胡萝卜，放入盐翻炒。

9、放入烤肠片翻炒。

10、放入米饭炒散。

11、放入黑胡椒翻炒。

12、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅。

13、装入准备好的菠萝壳里，美美的菠萝饭就做好了，很简单吧。

本文标题：杂粮菠萝饭做法是什么
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5481331.html
the end
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