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山药和鸡蛋糕可以同吃吗

更新时间:2023-05-15 02:12:02 来源:YIQ网

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1、山药和鸡蛋糕可以同吃吗

山药和鸡蛋糕可以同吃。

炒山药和鸡蛋糕可以同时食用,两种食物不相克,但要注意少量食用,因为鸡蛋和山药一块吃的话容易造成消化不良。与山药相克的食物:山药和荞麦米:身体不适;山药和鹿肉:生涩易便秘;山药和黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏;山药和笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏;山药和香蕉:会导致腹痛;山药和虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状;山药和南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

2、蛋糕可以在冰箱放几天

三天。冷藏的目的是减缓食品腐败速度,冷藏室温度越低,微生物生长越慢,使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。生日蛋糕建议当天食用完,常温下无法保存过久,容易变质变味。如果要保存的久一些,只能放置在冰箱中冷藏,可以起到保鲜的作用,也不容易坏,但也不宜保存过久,以免影响口感。

面包保鲜:保质期内能吃完的放室温。不管是软软甜甜的软面包,还是万能百搭的吐司,通通都要在室温下密封保存(放保鲜袋和保鲜盒里都行),不要放到冰箱冷藏,否则面包会更容易变干、变硬和掉渣。

这是因为,在较低的温度下,面包脱水速度加快,淀粉发生老化。需要提醒的是,夹馅的三明治、汉堡等夹馅面包因为馅料容易变质,如果当天没吃完还是放冰箱比较保险,并且要尽快吃完。

3、巧克力戚风蛋糕可以不加可可粉吗

可以;

食材:低筋粉、鸡蛋、巧克力粉、牛奶、白糖、白砂糖、盐、色拉油;

步骤:

1、取一个干净盆,倒入4个蛋清;

2、另取一盆,放入4个蛋黄;

3、低粉过筛,蛋黄中依次加入白糖、色拉油、牛奶搅匀;

4、倒入过筛面粉拌匀,筛入巧克力粉,搅拌均匀;

5、葡萄干洗净擦干;

6、蛋清用打蛋器打开,放入白砂糖和盐,快速搅打成中性发泡;

7、取三分之一倒入面粉糊中,慢慢由上向下翻匀;

8、再倒

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