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更新时间:2023-05-20 13:36:02 来源:YIQ网
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柿子和鸡蛋是不能一起吃,柿子和鸡蛋之间的成分会容易发生不良反应,一起吃会容易引起身体不适。
柿子性寒,食用会影响肠胃的消化能力,导致消化能力减弱,再食用不好消化的鸡蛋,会出现消化不良的情况。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
鸡蛋可以和生粉一起打糊,加了生粉的鸡蛋饼会有韧性、更易凝固,我们可根据自己的喜好选择是否添加生粉。制作鸡蛋饼时只需要将鸡蛋、面粉、清水、淀粉、食盐、葱花混合成面糊并煎成面饼即可。
我们在制作鸡蛋饼的时候往往都是要将鸡蛋、面粉混合在一起做成面糊然后再煎成饼的,而我们在做面糊的时候其实不是只能加入面粉,加入生粉也是可以的。
生粉也就是指淀粉,加了生粉的面糊做出来的鸡蛋饼会更有韧性,并且它在煎的时候也会更容易凝固,我们可以根据自己的口味以及喜好来选择要不要在面糊中加入生粉。
我们在做鸡蛋饼的时候,首先要将鸡蛋、面粉、清水混合在一起均匀的搅成面糊,然后再往面糊中加入适量的淀粉,接着我们再加入食盐、葱花等辅料,最后就可以起锅煎饼了。
青椒、西红柿、西葫芦、苦瓜、韭菜等。青椒炒蛋做法用料:鸡蛋4个、青椒2个、油20克、蒜2瓣、海鲜酱油1小勺、盐少许、蚝油少许、白糖5克、五香粉少许、牛肉粉1小勺、八角3瓣、白米醋少许、小米辣2个。
1、青椒洗净切成小块。
2、少许白糖、白米醋加入鸡蛋中打散。
3、起锅烧油,放入姜片、八角爆香。
4、鸡蛋放入锅中,翻炒均匀后摊一边,改中火加入蒜瓣小米辣。
5、加入青椒、海鲜酱油、五香粉、蚝油改大火翻炒几下。
6、加入盐、牛肉粉,翻炒均匀即可出锅。
鸡蛋可以和笋一起吃,两者在一起吃能够补充身体的膳食纤维,还有蛋白质,不会对身体造成伤害的。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
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