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更新时间:2023-03-11 10:16:14 来源:YIQ网
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1、准备好食材。糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
2、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。
3、锅中放入足够多的水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣。
4、用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。
5、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来。
6、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右,加适量红糖搅匀即可。
1、所需食材:糯米100克,冰糖适量。将糯米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。
2、糯米粥是以糯米为主要食材制成的一道美食。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
1、准备好红豆、黑豆、黑米和薏米,放在一个碗内,用冷水提前浸泡一个晚上。
2、锅内的水烧开,把上述食材放入锅中,大火烧开之后,转小火慢炖。
3、这时候利用熬煮黑米黑豆的时间,把糯米给泡上。
4、大概熬了1个小时左右,看着基本都煮开花了,就可以放糯米了,糯米下锅继续小火炖。
5、中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次,因为小火怕糊底。
6、再过40分钟左右,莲子下锅大概炖30分钟左右。
7、最后全部大火咕嘟一分钟即可关火。
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