当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 家庭版炸酱面的做法

软件 51壁纸库app 最热免费小说手机版 全能扫描文字识别app 云上台前客户端 泽诺尼亚传奇5苹果 卓翎电子证件照制作(zjz android)

游戏 我的世界3d汉化版游戏 太空生存游戏手机版 方块建筑3d手机版 会说话的汤姆猫5汉化破解版 真实战争2北方十字军手机版 啤酒镇汉化破解版

家庭版炸酱面的做法

更新时间:2023-01-09 07:09:07 来源:YIQ网

......

1、家庭版炸酱面的做法

1、宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。

2、调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙。

3、虾米泡软,香菇泡软,去蒂切丝。

4、豆腐干、大蒜洗净切末,黄瓜洗净,切丝。

5、锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒,加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱。

6、把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄瓜丝,拌匀即可开食。

2、胡萝卜炸酱面的做法

1、食材:高筋面粉260g、瘦肉150g、鸡蛋1个、青瓜1根、胡萝卜2根、芽菜少许、黄豆少许、土豆1个、冬菇少许、黄酱20g、姜少许。

2、胡萝卜榨汁。

3、把鸡蛋和榨好的胡萝卜汁倒入高筋面粉里进行和面。

4、安装方面出料头,安装之前在方面出料头内侧先刷上几层油,使面条出得更顺畅。

5、接着把面团分成小分放进进料口。

6、出面的时候可以在面上撒上一些面粉,让它不容易那么黏在一起,这样面条就完成了。

7、先把瘦肉肉绞成肉末,接着把冬菇、土豆绞碎,胡萝卜、青瓜碎丝备用。

8、热好锅,放少许油把姜末爆香,肉末、土豆末、冬菇末倒进去翻炒。

9、炒至8成熟的时候把黄酱倒下去,把火调小慢慢地熬酱,而且还要用锅铲不停的搅拌,以免糊锅。

10、酱料煮好了。

11、可以开始下面条了。

12、面条出锅后,淋上做好的酱料,摆好菜码。

13、一碗劲道十足、营养美味的炸酱面就做好了。

3、炸酱面的做法

1、准备好细面条和肉丝。

2、把姜切成丝,辣椒切成段,蒜瓣切成碎末。

3、开火,倒入锅中食用油,等待油烧热。

4、把事先备好的肉丝倒进锅中,微炒一下,煸的香味。

5、把辣椒、香葱、蒜瓣、姜丝倒进锅内,搅拌均匀翻炒两遍,加入甜面酱。

6、再倒入少许辣酱和清水,继续翻炒。

7、倒入锅内料酒,可以出味。撒入锅中少许白糖使味道更佳。

8、炸酱中撒上适量的食盐,尝尝炸酱口感。炸酱完成。

9、在另一口锅中放进生面条,煮熟,根据自己的口感来决定煮面时间。

10、在面条上浇一层浓郁的肉炸酱。味道可口的炸酱面做好啦。

本文标题:家庭版炸酱面的做法
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo5490712.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 蒸大米饭好吃的技巧蒸大米饭好吃的技巧

    1、淘米:淘米一般淘一两遍就可以了,因为米粒表面有很多营养。2、泡米:淘好的大米将水分淋干,淋干后的...

    1970-01-01
  • 开封羊双肠,流传百年的美味开封羊双肠,流传百年的美味

    中华料理在世界上是一个品牌标志,没有说吃了以后不说好的,但是我们的食材一直是被诟病的地方,毕竟取材太过广泛了,甚至有些都是动物的内脏,在外国人看来还是非常恶心的,其中开封羊双肠就是其中之一,本期饮食文...

    1970-01-01
  • 舌口留香的美味:沙茶面是哪的小吃舌口留香的美味:沙茶面是哪的小吃

    沙茶面应该是大家都耳熟能详的吧!特别是在福建绝对是广为人知。每个闽南人的宵夜时间大都是“沙茶面走起”由于独特的口感让人白吃不厌。那么沙茶面的具体是哪的小吃呢,对饮食文化感兴趣的你,让我们一起来了解吧!...

    1970-01-01
  • 软软的戚风蛋糕的由来,你知道吗软软的戚风蛋糕的由来,你知道吗

    戚风是个音译词,Chiffon一字意指一种质料轻柔的雪纺薄纱,戚风蛋糕因质感轻柔软绵,所以便以之为名。别看它的相貌平平但是口感觉达到让人惊艳的程度,用低调的华丽来形容它也不足为过。对饮食文化感兴趣的你...

    1970-01-01
  • 吃货不能错过的镇江特色菜吃货不能错过的镇江特色菜

    中国饮食文化在世界上都是非常着名的,毕竟中华料理可是传承几千年的,不断的发展和创新,造就了我们国家的骄傲。而在镇江就有非常多具有镇江特色不可不吃的菜肴,你对镇江的特色菜有多少了解呢?本期镇江文化带你去...

    1970-01-01
  • 6个错误的早餐方式6个错误的早餐方式

    从小开始就经常在爸妈的念叨下吃早餐,因为早餐对于我们来说实在太重要了,特别是还在发育期间的孩童,那是营养早餐了,如果因为缺失营养对未来身体造成了不可逆的危害,那是后悔不迭的,早餐是有讲究方法的。那么,...

    1970-01-01
  • 你知道吃素喝茶最易贫血吗你知道吃素喝茶最易贫血吗

    在生活中越来越多的人注意自己的身体了,毕竟生活已经越来越容易过的开心了,想要保持一个健康的身体,其实是不容易的,你以为吃素喝茶就可以保持身体的健康吗?其实这样很容易得贫血这个病症,尤其是女生,本期健康...

    1970-01-01
  • 燕麦红豆包子的家常做法燕麦红豆包子的家常做法

    1、燕麦红豆包子的家常做法:主料:中筋面粉150克辅料:燕麦片50克、水130克、糖35克、酵母2克...

    1970-01-01
  • 农家自酿酒,陕北特色稠酒农家自酿酒,陕北特色稠酒

    古时候的酒大多为米酒,喝了不伤身,现在的酒都是酒精产品。自古人们对酒情有独钟,吃饭时人们都习惯喝自家酿的酒。过年时,陕北人民都会拿出自己酿的稠酒。本期延安文化带你来看看富有陕北特色的稠酒。稠酒是陕西陕...

    1970-01-01
  • 烤棉花糖怎么做烤棉花糖怎么做

    1、棉花糖拿一个,放在苏打饼干上,放烤盘里,能吃多少烤多少。2、烤箱上下火200度预热五分钟,然后放...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: