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黄米粿怎么做如何做好吃

更新时间：2023-02-24 00:32:33 来源：YIQ网

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1、黄米粿怎么做如何做好吃

黄米粿好吃做法如下：

原料：鸡蛋1个，胡萝卜10克，猪肉50克，黄米粿500克，葱姜蒜少许，木耳少许，青菜适量，冬笋少许。

辅料：油，盐，鸡精，黄酒，蚝油，味极鲜适量。

做法：1.黄米粿切片后切条，其他食材切丝。

2、小青菜洗净备用，可切可不切。

3、爆香蒜辣椒等，加肉丝炒，随即加入黄米粿，胡萝卜丝，笋丝和木耳一同翻炒。

4、加盐，料酒，蚝油调味料和小青菜迅速翻炒。

5、炒熟出锅前撒把葱花即可食用。

2、猪肉扁豆水饺怎么做如何做好吃

猪肉扁豆水饺做法如下:

食材:扁豆，瘦肉馅，姜沫，葱沫，蚝油，盐，酱油，料酒，香油。

具体步骤如下:

1、选择较细长的扁豆洗净焯水，水开后放入扁豆，待变色后2分钟左右捞出控干水分，切成小段。

2、继续剁碎，但不要太碎，用屉布挤干水分，汤汁儿备用。

3、肉馅儿用少量的扁豆水搅打上劲，加入葱姜末。

4、待肉馅儿上劲后，与扁豆碎混合一起，加入盐、糖、十三香、生抽、老抽、葱油和香油拌匀。

5、高筋面粉按照一斤面半斤水的比例和成光滑的面团，盖上盖或者湿布醒1个小时。

6、面团揉匀，搓条，行成小剂子，擀成饺子皮，包成饺子即可。

3、山笋炒肉怎么做如何做好吃

食材：山笋500克，猪肉200克，青椒两根，盐适量，老抽适量。

步骤：1. 用手把笋子摘成一小段，把老的掐掉。

2、把摘好的笋子洗干净。

3、猪肉切好备用，用油把猪肉和青椒炒入味，放盐和生抽适量，最后把笋子倒进锅里一起翻炒，放盐和水焖一会就可以出锅了。

本文标题：黄米粿怎么做如何做好吃
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