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藕饼怎么做好吃又简单

更新时间:2023-07-05 10:52:30 来源:YIQ网

......

1、藕饼怎么做好吃又简单

1、把莲藕去掉两端的根,再去皮洗净。

2、再用擦板擦成细丝。

3、把1个鸡蛋磕盆里备用。

4、再把面粉,莲藕丝、放入鸡蛋盆里,加入5克盐、3克五香粉,3克胡椒粉,再放入一些葱花。

5、再加入适量清水,用筷子按一个方向搅匀,制成莲藕面糊,要稠一点。

6、把平锅放火上,给锅内滑一层胡油,等锅底的油开始冒烟时,将面糊用大汤勺舀一勺倒入锅内,然后用锅铲把面糊均匀的摊平,形成一个圆形面饼,调小火煎制。

7、等锅里的面糊能用锅铲将其铲起来的时候,把饼子翻面,继续煎制另一面,直至把面饼的两面全部煎成金黄为好。

8、然后铲出放入盘子里,这样味香咸鲜的素藕饼就做好了。

2、鸭子怎么做好吃

1、原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角。

半只鸭子洗干净。

2、倒入水中焯水。

3、控干水分。

4、锅内放入鸭油煎出油。

5、放入花椒,葱蒜姜炒香。

6、放入鸭肉。

7、多翻炒一下。

8、倒入料酒,红烧酱油。

9、放入糖,盐。

10、放入香叶,八角,辣椒。

11、加热水。

12、没过鸭肉。

13、盖上锅盖焖三十分钟。

14、放入香菇再煮二十分钟。

15、收汁。

16、出锅。

3、圆头长蘑菇怎么做好吃

1、食材:口蘑300g、猪五花肉50g、蒜3瓣、生抽15g、盐2g、小米辣1个、青蒜2根。

2、将香菇切成块。

3、青蒜切成段。

4、青蒜叶同样切成段。

5、起锅烧火,将五花肉片放入锅中。

6、翻炒至变色出油。

7、再将蒜粒,葱白段放入锅中,翻炒均匀。

8、再将香菇放入锅中,翻炒至变软。

9、再将生抽放入锅中,翻炒均匀。

10、然后将小米辣,青蒜叶放入锅中,翻炒均匀。

11、再将盐放入锅中,翻炒均匀,然后就可以出锅了。

4、咸肉菜饭怎么做好吃

1、用料:米饭200g、青菜100g、熟咸肉40g、猪油10g。

2、备好所有食材。

3、青菜切丝、咸肉切丁。

4、锅内放猪油待猪油融化放入青菜炒至断生。

5、青菜断生后放入咸肉。

6、翻炒均匀。

7、放入米饭。

8、翻炒均匀,炒至米饭成颗粒状关火。

5、土豆片炒木耳怎么做好吃

1、一个大土豆切片,薄一点,炒土豆片尽量切薄一点。

2、把土豆片用水洗两遍,洗去表面的淀粉,这样炒出来口感好。

3、大青椒掰块,木耳摘洗干净,大蒜切薄片。

4、热油,蒜瓣爆香后放点胡椒粉炒香。

5、放入土豆片翻炒,用大火。

6、放入木耳和大青椒翻炒。

7、翻炒的同时放入盐、蚝油。

8、最后炒匀,看到土豆片熟透即可出锅。

本文标题:藕饼怎么做好吃又简单
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