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更新时间:2023-01-29 16:33:06 来源:YIQ网
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1、荷兰豆可不可以生吃:荷兰豆虽然包含各种营养,对健康十分有益,但是荷兰豆是不可以生吃的,如果没有煮熟的荷兰豆吃到肚子里的话,那么极有可能会造成脾胃受损,还会造成消化不良,严重的还有可能会导致食物中毒,所以荷兰豆是不可以生吃的,平时喜欢吃荷兰豆的朋友一定要注意把它煮熟了以后才能吃。
2、荷兰豆营养:荷兰豆中含有很多的植物蛋白和很多的维生素,胡萝卜素等,还含有不少的氨基酸成分,要知道这些营养的物质都是我们人体健康不能够缺乏的,一旦缺乏了这些营养物质的话,那么是会出现问题的,所以吃荷兰豆来补充营养绝对是非常管用的一种方法,而且荷兰豆的味道也很清香,将它煮熟了以后食用可以为我们的身体提供大量所需的营养。
3、荷兰豆的吃法:荷兰豆可以将它直接用来水煮着吃,或者可以将它炒菜吃,总之吃法是有很多的,不同的吃法有着不同的特色,每一种吃法大家都可以试一试,但是不管是选择怎么吃,都要注意把荷兰豆清洗干净很关键,此外还要将它烧熟烧透,没有烧透的荷兰豆是不可以吃的,希望那些喜欢吃荷兰豆的朋友都能够重视这一点。
山药不可以生吃,山药里含有非常多的毒素,如果生吃山药的话,很容易引发食物中毒,所以绝对不能生吃山药。
生吃山药容易诱发食物中毒,或者是胃肠道的痉挛等症状。有些因为山药皮没有去干净,还会发生嘴麻、皮肤痒等情况。
金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜,鱼翅瓜,是葫芦科一年生草本植物,是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。金丝瓜皮质较硬,并有一层蜡质层,因此既耐长途运输,又可从夏秋采后一直贮藏到春节出售,可凉拌可清炒。
可以。南瓜是一年生蔓生草本植物,一般在夏末秋初成熟,秋天的时候就可以吃到应季南瓜。南瓜含有淀粉、胡萝卜素、蛋白质、葡萄糖、维生素、矿物质等营养成分,生吃可以减少营养物质的流失与破坏,还可以更好的发挥南瓜中的营养价值。
南瓜的选购技巧:1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;
2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存;
3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜;
4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜;
5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;
6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面;
7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
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