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芹菜和鸡蛋怎么做炒饭

更新时间：2023-06-05 00:08:53 来源：YIQ网

......

1、芹菜和鸡蛋怎么做炒饭

芹菜块炒米饭

芹菜洗净后将，整个的顺茬切条，然后切段，鸡蛋下入锅中，快速地翻炒成块

然后另起一锅，下入葱段炒香，然后下入芹菜翻炒，再下入米饭进行翻炒

然后下入煎好的鸡蛋块，继续翻炒

翻炒均匀后，加入调味品盐和十三香调味

翻炒均匀入味后，即可出锅装盘食用

2、请问盐水鸡蛋怎么做的

材料：新鲜鸡蛋30个、 水1000ml、 粗盐400克、 白酒20ml，、花椒20粒。

做法：

1、先将食盐溶于开水，以一斤鸡蛋二两盐的比例，熬制盐水，熬制时可加入适量的花椒。

2、待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中。

3、在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口。

4、30天左右即可开坛取出煮食。

3、泼鸡蛋怎么做

材料：生鸡蛋一个、香油、刚煮沸的水一壶。

步骤：

1、取一枚生鸡蛋，一个碗。

2、将鸡蛋打入碗中。

3、用筷子将鸡蛋打散。

4、用刚刚烧开的水高高冲入。

5、再倒入适量香油即可。

泼鸡蛋俗称“鸡蛋花”，食用之后有安神镇静的作用，还比较有营养。对于心烦气躁，失眠焦虑，疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的去火作用。

4、炖鸡蛋怎么做好吃

1、取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。

2、用筷子或者打蛋器打散。

3、再倒入少许温开水，继续打鸡蛋（一定要用温开水，水开后没有气体，炖出的才没有气泡）。

4、在打完鸡蛋的同时，放入适量盐。

5、打好后放入添水的小锅，开中火，隔水炖5分钟左右。

6、此时，可以将醋、生抽、鸡精、香油、凉开水调汁。

7、5分钟左右，鸡蛋就炖好了，时间可自己掌握，嫩点就时间短些，想吃老些的就长些。

8、最后，把调好的汁倒入炖好的鸡蛋，可以享用了！

本文标题：芹菜和鸡蛋怎么做炒饭
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