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食品安全与工程专业怎样

更新时间：2023-02-19 12:47:51 来源：YIQ网

......

1、食品安全与工程专业怎样

培养目标：培养适应21世纪食品工业和社会发展需要，具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能够在食品的生产，加工，流通及食品科学与工程有关的教育，研究，进出口，卫生监督，安全管理等部门，从事食品或相关产品的科学研究，技术开发，生产管理，检验检疫，教育教学等方面工作的应用性高级工程技术人才。同时为研究生的培养输送合格人才。主要课程：食品工程原理，普通微生物学，现代食品加工新技术，食品专业英语，食品工艺学原理，食品分析与卫生检验，食品添加剂化学，果蔬保鲜贮运技术，果蔬产后生理，食品发酵与酿造工艺学，果蔬加

2、学校食品安全宣传资料

食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。

包括三方面内容：

一是食品的污染导致的质量安全问题。例生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

三是滥用食品标识。例伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识进口食品等。

3、春节期间食品安全要注意什么

1、采购节日食品时，到有食品流通许可证或食品经营许可证的单位购买，注意查看产品包装标识上的厂名、厂址、生产日期、保质期、许可证编号等信息，不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买无证食品、超期食品，购买散装食品要适量并妥善保藏；

2、外出就餐时，选择持有餐饮服务许可证或食品经营许可证的餐饮单位，举办大型宴席尽量选择具有A级或B级食品安全等级资质的餐饮单位，并签定含有食品安全责任的宴席承办协议，菜品避免选择高风险品种，凉卤菜要现制现食、生食类菜肴少选；

3、妥善保存消费发票或凭证。

4、食品安全短句子

1、加强监测、降低风险、食之有味、品之安全。

2、安全食品连万家，食品安全靠大家。

3、人民健康兴百业，食品安全利千秋。

4、想要健康到老，食品安全不能少。

5、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。

6、利益无小事，食品安全是大事。

7、实施食品安全行动计划，促进经济发展。

8、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。

9、食品无小事，健康是大事。

10、食品安全有保障，绿色消费享健康。

本文标题：食品安全与工程专业怎样
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5507006.html
the end
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