小米粥煮20分钟可以吗

更新时间：2023-05-16 01:47:28 来源：YIQ网

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1、小米粥煮20分钟可以吗

可以。小米粥不管是在南方还是在北方，都是非常受欢迎的，对身体也比较好，尤其是早上和晚上的时候经常喝。

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。

2、如何煮小米粥最好吃

1、将小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。

2、水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。

3、点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。

4、当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。

5、盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。

3、姨妈来能不能吃小米粥

在中医学上来说，小米有“和胃温中”的效果，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,，内热者及脾胃虚弱者更适合食用，小米粥具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。经期可以喝小米粥，同时可以再加一点红糖效果会更好。

小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。

小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

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