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黄皮洒怎样做

更新时间：2023-05-05 00:32:35 来源：YIQ网

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1、黄皮洒怎样做

黄皮酒的用料：黄皮３斤、冰糖２.4斤、玻璃罐子（８斤装）１个。

黄皮酒的做法步骤：

1、把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点，这样黄皮才会慢慢发酵。

2、把黄皮用水加点盐巴清洗干净。然后用过滤的盆晾干，最好是晒一下太阳。

3、最后罐子第一层放一点点冰糖，再放黄皮。这样一层冰糖一层黄皮。注意一点：罐子的盖子一定不能盖紧需要留点小缝透气。不然罐子会炸掉。

4、等黄皮发酵好了。对酒下去很美味了。注意哦。不要单单喝很容易醉哦。

黄皮酒含有丰富的氨基酸、多糖、有机酸、果胶、维生素Ｃ，这些都是人体所必需的营养物质，能够调节人体的生理机能，起到健胃消食、化痰止咳、生津止渴、消肿止痛的功效，对胸痛、咳嗽、痢疾、疝痛、小便不利、热毒都有很好的缓解作用，还可以增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质。另外，还可刺激胆汁的分泌，助消化，保持肠胃通畅。

2、猕猴桃怎样做才能熟得快

1、用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。

2、用牙签催熟猕猴桃

将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。

3、提高放果的环境温度。

猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。

3、怎样做茄加子方法怎么做

原料：茄子一个。辅料：青椒一个。调料：葱适量、蒜适量、酱油适量、白糖少许、水少许、植物油适量、鸡精少许、食盐少许。

具体做法：一、茄子洗净，切成小块，放进微波炉容器里，加盖。

二、将葱切段，将蒜切片，将青椒切圈状。

三、开中大火，倒一点油，等油热，将已经软了的茄子块放入，煎制变色。

四、放入葱段、蒜片、青椒圈，翻炒均匀。倒入酱油、少许盐、一点糖、一点鸡精、少许水，搅拌均匀。然后中火烧开，煨1分钟，大火收汁即可。

4、怎样做糖醋豆干

1、豆干切好，擦尽水分。

2、将生抽、糖、醋调成糖醋汁。

3、锅中倒入适量油，大火热油，约五成热后调中火下豆干炸至四面金黄。

4、倒入糖醋汁，再加一碗水煮开。

5、大火收汁后撒入葱花，一盘酸酸甜甜的糖醋豆干就出锅了。

5、怎样做糖不甩

将花生去皮压成碎末，和熟白芝麻，白砂糖搅拌，糖浆是片糖加水煮的。熬到汁水浓稠后关火，倒入磨好的浆汁放凉，加一点粘米粉在糯米粉中，比例差不多是4：1。分次加温水拌匀，搓成丸子备用，沸水锅中下团子，煮至浮起。捞出来过一下冷水，将丸子放入糖浆中，浸泡上色，装盘后撒芝麻花生糖。

本文标题：黄皮洒怎样做
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