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冻过的乌鸡怎样做

更新时间：2023-05-06 17:49:57 来源：YIQ网

......

1、冻过的乌鸡怎样做

1、材料：乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙。

2、做法：乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。老姜去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用。将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

2、怎样做可乐鸡翅步骤

做可乐鸡翅步骤：

1、在洗净的鸡翅背面，均匀划几道口。

2、把鸡翅放在沸水里焯一下。

3、当水面有浮沫，捞出鸡翅。

4、用柠檬汁、五香粉、盐、料酒、生抽，腌制30分钟。

5、热锅，将鸡翅煎至两面金黄。

6、另起一油锅，放葱、蒜末炒香。

7、把鸡翅倒进去，翻炒均匀。

8、向锅中倒入生抽。

9、将可乐倒入锅中。

10、大火煮沸后，盖上锅盖。

11、用小火继续煮开。

12、等20分钟后，倒入水淀粉，进行勾芡。

13、大火收汁，使鸡翅均匀裹上酱汁。

14、盛出撒上白芝麻，即可食用。

3、萝卜煲猪肺怎样做

原材料：萝卜、猪肺、老姜、八角、胡椒粉、米醋、盐。

做法：

1、把猪肺切成几大块，锅里放冷水没过猪肺，大火烧开，煮5分钟；

2、猪肺焯水后，用冷水洗干净；

3、把猪肺放进一个盆子，倒适量的米醋，加适量盐，然后开始反复的抓，直到没有异味；

4、抓好后用清水洗；

5、用筛子把猪肺沥水，备用；

6、猪肺弄好了，准备其他配料，萝卜去皮，切好备用；

7、切姜片，备好八角；

8、高压锅装水，放配料和猪肺，

本文标题：冻过的乌鸡怎样做
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the end

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