网站导航
更新时间:2023-06-26 19:15:56 来源:YIQ网
......
1、制作方法:准备食材。热锅放入食用油,玉米粒放入锅内,铺平,该小火。盖上锅盖,每隔二十秒晃动一下锅,使里面的玉米粒受热均匀。会听到噼里啪啦的声音,不要打开锅盖。
2、锅内不再有声音时,关火,打开锅盖,原味的爆米花好了。热锅放入黄油。直至融化,倒入玉米糖浆和淡奶油。小火熬至有大泡泡时即可关火,迅速倒入爆米花翻拌均匀,使每一个爆米花都均匀的裹上糖浆。
做爆米花的玉米需要清洗吗?
做爆米花的玉米是要洗的,但是最好不要洗完之后立即去炸,而是去除上面杂质后放在太阳底下晒干,再放进油锅里面炸,在炸的过程中可根据自己的喜好加入奶油和糖,这样口感就会更好了。
爆米花的玉米多少钱一斤
一般玉米就能制作的。现在玉米粒两块多一斤。价格不等,看你要哪个产地的。做爆米花的那种玉米粒是水分较干的老玉米了,一般都经过晾晒的,你可以到附近的农批市场看看,卖粮油那里应该有的。
如果想吃味道好的玉米花,跟卖爆米花得人说你要买。我之前买过。跟她讲价最后还是10钱一包。一包中有爆米花的玉米和白砂糖和椰子油。
另外,可以去买小玉米粒,这样爆出来的玉米花会小一点,超市有剥好的玉米粒,用保鲜膜罩着在,买回去洗一下就可以做了。各大超市都有的呢。
爆米花增肥还是减肥
爆米花是增肥的。
说到爆米花想必大家都不会陌生,但很多人在食用该零食的时候都存有爆米花增肥还是减肥的疑问,就了解目前市面上大部分售卖的爆米花都是加了糖精什么的,所以平时最好还是要少吃了,吃爆米花人就很容易长胖,因为在制作过程中加了很多奶油,糖份,这是使人发胖的物质,而且爆米花中含有大量的铅,不利于人体健康,属于十大垃圾食品之一,还是少吃为妙。
爆米话不脆了可以将它放进微波炉中恢复,只需要将不脆的爆米话放到微波炉里,接着调整档位,取出来后放到室温下进行冷却就可以了。爆米花之所以不脆,很有可能是受潮的缘故,所以我们在保存的时候一定要放到干燥的环境中。
爆米花不脆了怎么解决
在看电影的时候,我们吃的最多的食物就是爆米花,它香脆甜腻,嚼起来比较容易有满足感,且具有一定的营养价值,不过有时候爆米花会受潮,这样再吃它就不脆了,失去了食用价值,那么还能进行恢复吗?
爆米花不脆了,很有可能是空气比较潮湿,含有较高的水分,而爆米花是非常干燥的食品,遇到空气中的水分就会自然吸收,从而变软。这个时候不要着急,要是家中有微波炉的话,可以将它放到微波炉里面进行恢复。
首先我们将爆米花放到玻璃碗里面接着放进微波炉,接着调整微波炉的档位到面包专用档,时间到了之后取出爆米花,在室温下冷却,再吃就会发现它已经恢复酥脆了。
应该用爆米花专用小玉米。
爆米花做法:
将玉米放入锅中。倒入植物油,基本没过玉米。开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀撒入适量白砂糖。准备好锅盖,锅中第一颗玉米爆裂时盖上锅盖。改中小火,爆十几秒后,将锅离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀。摇晃锅,锅里玉米爆裂声音越来越少,最后没有声音时关火。将爆米花倒在盘子中,充分晾凉。放入密封盒中,密封,常温保存。
上一篇:用植物油做酥皮怎样才酥
下一篇:彩色纹身能彻底洗掉吗