当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 辣椒炒茄子丝的做法

软件 图吧地图车机最新版 排课宝私教课程表app 微信文件助手app 赶集网直聘ios版 涞水同城app metro新时代武汉地铁app

游戏 猪vs狼手游 星际战机无限钻石版 超音速战斗机最新版 多人停车2022最新破解版中文版 蜜蜂战争内购破解版 塞拉太空海盗内购破解版

辣椒炒茄子丝的做法

更新时间:2023-05-20 07:51:28 来源:YIQ网

......

1、辣椒炒茄子丝的做法

茄子去皮切丝,辣椒切丝,蒜子拍碎,油烧五成热,炒一下蒜子,干辣椒丝,姜丝,五香粉少许,放入茄子,中大火,翻炒茄子微软,放青椒,盐,继续炒,茄子完全软了即可。

小窍门:五香粉不要多,多了味道重不好吃。全程不要放水,手要快,油不能多,多了腻。茄子有点软的时候关一下火,比较好炒。

2、茄子丝怎么炒好吃

1、把茄子用清水洗干净,用刀均匀地切成丝状,装碗备用。

2、把姜蒜洗干净,均切成小颗粒状,装小盘备用。

3、把炒锅洗干净,烧干锅里的水汽,然后倒入适量的清油。

4、待锅里的油烧滚后,将干海椒放入锅里,转小火,待干海椒微微为止。

5、接着将备好的茄子倒入锅里,转大火,并用铲子快速翻炒和匀。

6、待茄子炒熟后,将姜蒜、盐等作料倒入锅里,并用铲子和匀。

7、然后转小火,用筷子尝试菜的味道,若觉得味道合口味,则关火,用铲子铲到盘子里就可以食用啦。

3、炒红茄子丝怎么做好吃

茄子用清水洗干净,用刀均匀地切成丝状,装碗备用。

姜蒜洗干净,均切成小颗粒状,装小盘备用。

炒锅洗干净,烧干锅里的水汽,然后倒入适量的清油。

待锅里的油烧滚后,将干海椒放入锅里,转小火,待干海椒微微糊为止。

接着将备好的茄子倒入锅里,转大火,并用铲子快速翻炒和匀。

待茄子炒熟后,将姜蒜、盐等作料倒入锅里,并用铲子和匀。

然后转小火,用筷子尝试菜的味道,若觉得味道合口味,则关火,用铲子铲到盘子里就可以食用啦。

4、炒茄子丝的家常做法

1、准备好食材。一条长的紫色茄子,一个甜红椒,二粒大蒜籽和一根香葱。先把茄子去皮切成丝,再用水稍稍泡一下控水。再把辣椒去籽切碎,大蒜籽去皮切成片,香葱把葱白切段,葱叶切成葱花。备用。

2、把猪肉洗干净控干水分,再剁成末,放生粉,蚝油,鸡精和少量盐,腌五分钟。

3、材料都配齐了,准备炒。锅烧七成热,放适量花生油。先爆香葱蒜,再把肉末放下去大火爆炒二分钟左右,再铲出来放在盘子里备用。

4、主角上场了,开始炒茄丝,因为炒肉末就放了较多的油,就用余油炒茄丝啦,也是二分钟就把茄丝炒软,茄子切的丝比较细。

5、接着把剁碎的红辣椒放进去,加适量盐炒一分钟即可。

6、再把炒好的肉末倒进去,加点点鸡精和淀粉水,撒上点点葱花,炒均匀即可。

7、关火装盘啦。再在上面撒上点点葱花点缀一下。今天的茄子味道真实的不错,只要用心做,一定会棒棒滴。

本文标题:辣椒炒茄子丝的做法
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo5519072.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: