网站导航

资讯频道
今日热点 游戏资讯 游戏活动 游戏攻略 游戏测评 H5游戏 公会 游戏问答 手机应用 区块链游戏 端游资讯
游戏生活
教育 美食 健康 数码 家居 娱乐 生活 时尚 旅游 社会 情感 汽车 健身 育儿 科技 游戏 自然 历史 文化 国际 宠物 财经 星座 体育 其他 风水 佛学 军事 生产 房产 手工 技术 摄影 机械 科学 绘画 音乐
游戏平台
安卓游戏 苹果游戏 应用软件 小程序 区块链游戏 游戏开服 游戏合辑
游戏名字
个性 好听的 情侣 男生 女生 家族 公会 英文 宠物 微信网名 霸气 伤感 简单 唯美 超拽 可爱 古风 扣扣 微博网名 非主流 经典 小清新 符号 搞笑 文艺 内涵 两字 繁体字 幸福 成熟 诗意 爱情 群网名 励志 四字 悲伤 优雅 好看的 快手网名 伤心 三字 闺蜜 姐妹 森系 五字 单身 一字 重口味 抖音网名 欧美 英语 六字 七字 兄弟 EXO 八字
游戏签名
个性 伤感 女生 爱情 微信 经典 霸气 情侣 搞笑 唯美 好听的 超拽 个人 幸福 男生 励志 简单 扣扣 一句话 非主流 心情不好的 哲理 伤心 可爱 难过 节日 情感 空间 悲伤 英文 心累 心痛 原创 成熟 失恋 诗意 孤独 繁体字 抖音 心碎 失望 开心 分手 高傲 内涵 古风 坚强 游戏 烦躁 微博 奋斗 校园 心烦 颓废 郁闷 暗恋 网络 无奈 快手 生气 思念 火星文 心灰意冷 歌词 帅气 英语 虚伪 无聊 姐妹 格言 热恋 欧美 闺蜜 诗句 等待 友谊 纠结 无所谓 情人节 生日 鼓励 淡然 被骗 毕业 yy 明星 光棍节 EXO 吃醋 兄弟 重口味 时尚 幽默 心酸 朋友圈说说 表白 正能量 简短 超长 没钱 带孩子 森系 天气 治愈 小清新
当前位置： YIQ网 游戏生活 美食 卤水豆腐怎样点才嫩
< >

软件 迪迪传输app 平安健康医院端app 齐品商城软件 天天远程助手官方版 途乐民宿app 虾皮ios软件

游戏 动物进化挑战游戏 数织画花游戏 游戏派对游戏(game party) 我的烟花世界游戏 开车就是溜游戏 欧德里安手游(ondrian)

游戏生活分类 教育 美食 健康 数码 家居 娱乐 生活 时尚 旅游 社会 情感 汽车 健身 育儿 科技 游戏 自然 历史 文化 国际 宠物 财经 星座 体育 其他 风水 佛学 军事 生产 房产 手工 技术 摄影 机械 科学 绘画 音乐

卤水豆腐怎样点才嫩

更新时间：2023-06-08 11:13:25 来源：YIQ网

......

1、卤水豆腐怎样点才嫩

卤水点豆腐关键技巧：

1、黄豆200g浸泡超过12小时成饱满的状态，用豆浆机打成豆浆备用；

2、豆浆煮开用纱布过滤出豆渣，注意煮开后直接虑出豆渣，不要等凉；

3、盐卤用200克左右兑600毫升左右的水，不停搅拌直至盐全部溶解；

4、豆浆稍凉后，用小勺装盐卤水，几滴几滴的慢慢加，边加边用勺子徐徐搅动；

5、待到搅动有阻力，豆浆呈大米粥状态即可；

6、加盖静置，或者倒入定形箱静置；

7、两三小时后，轻压挤出水分，豆腐即成。

2、卤水豆腐和石膏豆腐的区别

1、凝聚剂不同，卤水豆腐是用结晶氯化镁水溶液点制的，也叫盐卤豆腐，因为zhi结晶氯化镁水溶液俗称盐卤。石膏豆腐是用硫酸钙（石膏）化成的石膏水点制的。其实，除了卤水和石膏之外，葡萄糖酸内酯、柠檬酸等都可以用来点制豆腐。

2、口感和味道不同，卤水豆腐的口感偏于绵韧，吃起来感觉比较硬，因为它的含水量较少。卤水豆腐吃起来有豆香味，颜色看上去白中略偏黄。卤水豆腐的质地比较粗老，俗称“老豆腐”、“北豆腐”。石膏豆腐的口感较细嫩，也比较光滑，比卤水豆腐要软嫩许多，但豆香味比较淡，因为它的含水量多。从颜色上来看，石膏豆腐色泽洁白，比卤水豆腐要白一些，俗称“嫩豆腐”、“南豆腐”。

3、吃法不同，卤水豆腐豆香浓郁、筋道有嚼头，适合用于煎、炸、酿以及制馅等。石膏豆腐豆香味淡、切和翻炒时易碎，适合用于做拌、烩、烧、制作汤、羹菜肴。

4、卤水点豆腐的反应原理：要使胶体溶液变成豆腐，必须点卤。点卤用盐卤或石膏，盐卤主要含氯化镁，石膏是硫酸钙，它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿（即胶体的聚沉），成了白花花的豆腐脑。再挤出水分，豆腐脑就变成了豆腐。豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质。

3、吃卤水豆腐有什么坏处

1、卤水豆腐具有调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育的作用。如果长期食用是会有坏处的。

2、卤水豆腐的水份含有量少，盐份含有量多，长期食用则导致身体中的钠钾离子增多，失去原有平衡。

3、卤水豆腐就是用盐卤点制的豆腐，石膏豆腐就是用硫酸钙点制的豆腐。

本文标题：卤水豆腐怎样点才嫩
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5521070.html
the end
声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！
1 2 下一页

上一篇：

下一篇：

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

⫸湖南未来三天降雨仍然频繁 局地有暴雨到大暴雨并伴强对流
⫸2024年第7号“安比”将向东北方向移动 未来对我国海域无影响
⫸8月17日10时继续发布暴雨蓝色预警 15省区市有大到暴雨广东等地部分地区有大暴雨
⫸2024年第7号台风“安比”将向东偏北方向移动 强度逐渐减弱
⫸8月17日6时19分台湾花莲县发生4.0级地震
⫸8月17日4时24分新疆巴音郭楞州尉犁县发生3.4级地震
⫸2024年第7号“安比”加强为强台风级 将向北偏东方向移动
⫸8月16日5时40分西藏阿里地区改则县发生3.0级地震
⫸2024年第7号台风“安比”向北偏东方向移动 未来对我国海域无影响
⫸8月16日7时35分台湾花莲县海域发生6.1级地震
⫸8月15日17时33分台湾宜兰县发生4.0级地震
⫸8月15日17时6分台湾宜兰县发生5.4级地震
⫸8月15日11时51分新疆阿克苏地区库车市发生3.3级地震
⫸8月13日20时8分四川凉山州木里县发生3.6级地震
⫸8月14日1时45分新疆巴音郭楞州和静县发生3.0级地震
⫸8月14日9时34分新疆巴音郭楞州尉犁县发生3.7级地震
⫸8月14日9时36分新疆巴音郭楞州尉犁县发生4.3级地震
⫸8月15日7时38分云南昭通市永善县发生3.1级地震
⫸8月14日22时42分云南丽江市古城区发生3.0级地震
⫸2024年第7号台风“安比”增强 未来对我国海域无影响
⫸2024年第6号台风“山神”逐渐向日本以东洋面靠近 第7号台风“安比”强度逐渐增强
⫸2024年第6号台风“山神”未来对我国海域无影响
⫸2024年第5号台风“玛莉亚”将登陆日本本州岛东北部 2024年第6号台“山神”将向日本以东洋面靠近
⫸8月10日23时16分新疆阿克苏地区库车市发生3.9级地震
⫸8月10日11时28分鄂霍次克海发生6.5级地震
⫸2024年第5号台风玛莉亚最新位置在哪里 5号台风玛莉亚强度逐渐增强
⫸2024年第5号台风玛莉亚最新路径来了 台风玛莉亚对台州有影响吗
⫸2024年第5号台风玛莉亚路径实时发布系统 11日后逐渐向西北方向移动
⫸8月9日19时10分斐济群岛以南发生5.5级地震
⫸8月9日4时6分新疆昌吉州呼图壁县发生3.9级地震
⫸8月8日21时32分云南楚雄州牟定县发生3.3级地震
⫸8月8日15时42分日本九州岛附近海域发生7.1级地震
⫸8月8日15时13分新疆克孜勒苏州阿克陶县发生3.7级地震
⫸2024年第5号台风“玛莉亚”将向北偏东方向移动 强度有所增强对我国无影响
⫸8月8日9时31分玻利维亚发生5.2级地震
⫸8月7日12时9分美国加利福尼亚州发生5.4级地震
教育 美食 健康 数码 家居 娱乐 生活 时尚 旅游 社会 情感 汽车 健身 育儿 科技 游戏 自然 历史 文化 国际 宠物 财经 星座 体育 其他 风水 佛学 军事 生产 房产 手工 技术 摄影 机械 科学 绘画 音乐

最新生活经验

⫸通信工程考研考什么
⫸地球之肺是指什么地方
⫸劳务公司名字简单好听320个
⫸人生何处不相逢下一句
⫸离职后无保密费保密协议是否有效
⫸黑子花生有什么好处
⫸迎客松是哪一种松树
⫸螃蟹放冰箱怎么保存
⫸一年级学生适合看什么课外书
⫸飞机的油箱在什么位置
⫸6个月孩子可以吃鸡蛋糕吗
⫸人间温暖的名人名言
⫸手机有没有支持分屏的浏览器
⫸电热板炕能点着睡觉吧
⫸邮政储蓄卡怎么云闪付
⫸英雄联盟登录失败故障的修复方法
⫸哪里有卖儿童电话手表的手表带
⫸ai少女实验室在哪
⫸极限挑战孙红雷破冰是哪一期
⫸秦时明月汉时关是什么意思
⫸公民的基本权利不包括什么
⫸河北劳动关系学院怎么样啊
⫸哈士奇犬是哪个国家的
⫸塞尔达传说矿石怎么挖
游戏资讯 游戏活动 游戏攻略 游戏测评 H5游戏 公会 游戏问答 手机应用 区块链游戏 端游资讯

最新游戏资讯

⫸黑神话悟空蝜蝂在哪里 打蝜蝂位置介绍
⫸韩剧《完美的家族》角色关系介绍
⫸《长乐曲》徐婉沈渡什么关系？
⫸黑神话悟空金池长老在哪里 打妖王金池长老位置介绍
⫸黑神话悟空黄风大王在哪里 打黄风大王位置介绍
⫸黑神话悟空沙大郎在哪里 打头目沙大郎位置介绍
⫸黑神话悟空虎伥在哪里 打头目虎伥位置介绍
⫸黑神话悟空波里个浪怎么打 打头目波里个浪通关攻略
⫸黑神话悟空赤髯龙怎么打 打妖王赤髯龙攻略
⫸《八零小哑妻》剧情介绍
⫸《你是我兄弟》剧情简介
⫸《十月人生》什么时候开机？
⫸黑神话悟空广智怎么打 打头目广智攻略
⫸黑神话悟空地狼怎么打 打头目地狼通关攻略
⫸黑神话悟空石母在哪里 打妖怪石母位置介绍
⫸《藏海花》人物关系图
⫸《大嫂归来》剧情介绍
⫸《四方馆》三大亮点介绍
⫸段美洋演过的短剧有哪些
⫸《藏海花》吴邪年龄介绍
⫸《边水往事》小说人物结局是什么
⫸黑神话悟空疯虎怎么打 打头目疯虎攻略
⫸《四方馆》人物关系图
⫸《情靡》剧情介绍
⫸《烛光里的妈妈》剧情介绍
⫸黑神话悟空沙国王父子在哪里 头目沙国王父子位置介绍
⫸黑神话悟空蝜蝂怎么打 打妖王蝜蝂攻略
⫸《力王》剧情介绍
⫸左一主演的短剧有哪些？
⫸黑神话悟空石中人怎么打 打隐藏BOSS石中人攻略
⫸《边水往事》但拓为什么救沈星？但拓救沈星目的是什么？
⫸《被闪婚老公捧在心尖宠》剧情介绍
⫸《四方馆》追剧日历 《四方馆》更新时间
铁索连环 太极熊猫 山海经传说 纯三国 小小空城计 点兵点将 巅峰战舰 大圣传 NBA英雄 怪物X联盟2 魔戒世界 弹弹岛2 合金突击之孤胆枪侠 阴阳师 梦幻之城 曹操别跑 龙王传说 王者英雄之枪战传奇 一路三国 神谕大陆 大话蜀山 雷鸣三国 镜花奇缘 幻想大乱斗 真江湖HD 魔法门之英雄无敌：王朝 三国奇兵 王与异界骑士 妖精别走 英雄爱三国 天天怼三国 召唤三国 龙纹三国 帝国王座 银魂之刃 80后指挥官 山海奇缘 英灵幻想 诛神记 凡人修仙传 烈火战神 冰火王座 降魔神话 超神格斗杀破狼 醉西游 妖神传 刺客 龙之力量 苍空物语 剑仙缘 热血江湖手游 牧羊人之心 狼人杀 超级精灵球 二十四小时 闪击骑士团 怒斩屠龙 风之旅团 迷你装甲 超级英雄 航海王 寻龙剑 大屠龙 大战国 莽荒纪 鹰击苍穹 守护者们 堆叠三国 梦幻情缘 神仙道高清重制版 艾伦大陆 天剑奇缘 天际冒险队 热血战纪 战棋三国 猎手之王 我叫武器战 少年三国志 挂挂三国 大圣不取经 斗将 么么岛 圣光之战 疾风猎人 西游伏魔记 极无双 大圣外传 诸王之战 犬夜叉-觉醒 神仙与妖怪 锦衣天下 御剑蜀山 梦旅人 幻世英雄 我们的传奇 西游大圣再临 天天爱仙侠 狂暴之翼 群雄争霸 拳皇世界 三国论剑 非神勿扰 仙侠第一放置 剑侠世界 王者召唤 风暴之眼 英雄之城2 街头足球 彩虹物语 武林霸业 无双斩 七国 魔神战纪 凡人修真 仙侠道 挂江湖 新凡人修仙传 乱世争锋 风暴三国 天行宝贝 战吕布 王者霸业 曹操传 最Q幻想 一统天下 崩坏学园2 联盟崛起 青云传 乱世无双 龙之岛战纪
个性 好听的 情侣 男生 女生 家族 公会 英文 宠物 微信网名 霸气 伤感 简单 唯美 超拽 可爱 古风 扣扣 微博网名 非主流 经典 小清新 符号 搞笑 文艺 内涵 两字 繁体字 幸福 成熟 诗意 爱情 群网名 励志 四字 悲伤 优雅 好看的 快手网名 伤心 三字 闺蜜 姐妹 森系 五字 单身 一字 重口味 抖音网名 欧美 英语 六字 七字 兄弟 EXO 八字

最新游戏名字

⫸文艺6个字的游戏名字_花与时光同眠
⫸流行霸气游戏名字大全2022_傲世狂龙
⫸搞笑游戏id名字大全2022_冲动是天使
⫸绝地求生霸气超拽名字大全_无极狙手
⫸吃鸡游戏文艺点的名字
⫸绝地求生四字游戏名_云魂雨魄
⫸伤感孤独4个字游戏名字_沉醉孤单
⫸犀利冷酷的游戏名字2022_血月魂
⫸简单唯美游戏名字2022最新_浅墨未殃
⫸刺激战场四个字游戏名字_倾冷之月
⫸个性带符号游戏名字_皇族メ秒杀
⫸有趣好玩的王者荣耀名字_小妞你别跑
⫸绝地求生唯美三个字名字_夜星辰
⫸王者荣耀成熟游戏名字_南瓜少侠
⫸简单好记的游戏名字_梦剑龙吟
⫸第五人格个性两个字名字_玄华
⫸简洁清新的游戏名字_山中清风
⫸绝地求生六个字的名字_牵猫散步的鱼
⫸唯美有意境的游戏名字_沉浮宁楹
⫸lol让人难忘的游戏名字
⫸超拽拉风4个字游戏名字_一步千杀
⫸绝地求生古风名字大全_渲暮笙央
⫸绝地求生幽默有趣的名字大全_浮云中的奇葩
⫸绝地求生诗意5个字名字_一世花折颜
⫸吃鸡游戏个性id名字_梦仙雨
⫸枪战游戏名字大全霸气的 吃鸡游戏名字大全
⫸唯美诗意六个字游戏名字_时光辗转成歌
情侣 经典 微信 超拽 可爱 伤心 扣扣 难过 悲伤 节日 个性 女生 非主流 简单 情感 一句话 爱情 唯美 幸福 男生 哲理 搞笑 霸气 空间 英文 心情不好的 个人 伤感 好听的 励志

最新游戏签名

⫸榴莲好吃的心情游戏签名
⫸睡不着的伤感游戏签名
⫸520单身的人发的心情游戏签名 520单身狗微信文案
⫸熬过去就好了的说说
⫸关于适合单身狗发的心情游戏签名
⫸个性qq说说短语
⫸身边空无一人的说说
⫸想家的说说短语 关于想家的伤感游戏签名
⫸提醒人注意保暖的句子 天气降温关心简短句子
⫸最新QQ空间爱情游戏签名
⫸QQ游戏伤心签名
⫸关于减肥的说说
⫸单身女生发朋友圈的个性游戏签名 单身酷酷的句子
⫸简单平凡生活心情游戏签名
⫸耐心被磨完的心情游戏签名
⫸单身一个人挺好的句子 一个人挺好的霸气说说
⫸一个人打吊针的心情游戏签名
⫸超甜的撩妹句子套路 逗人开心又撩人的话
⫸开心过好每一天的说说
⫸朋友圈幽默文案开心
⫸关于天荒地老的说说
⫸有关放假的说说
⫸晚安游戏签名伤感的心情短语
⫸单身狗的幽默句子 适合单身发的朋友圈句子
⫸心情好的句子唯美 心情美美哒的简短句子
⫸精选好听的说说
⫸祝朋友单身快乐的句子
角色扮演 动作游戏 体育竞技 策略战棋 即时战略 赛车竞速 冒险解谜 第一人称射击 休闲益智 模拟经营 动作射击 格斗游戏 桌面棋牌 飞行射击 恋爱养成 其他游戏 第三人称射击 多人竞技 回合策略 独立游戏 策略塔防 赛车空战 音乐游戏 家庭养成 小游戏 娱乐城游戏 文字教育 战争策略 游戏辅助 H5游戏 动作格斗 卡牌战棋 奔驰的绿方块 猛男 狐狸 地道 豌豆 斯拉格精灵 骑士与公主 乐高城市 3D大脚 冰山 乖乖猪世界 吃金币 地狱 末日幸存者 小兵 英勇骑士 外星人无敌版 食人鱼 骷髅 消防员 变身男孩 吃钻石 灵动 冰淇凌坏蛋 最后的忍者 眼镜蛇 修理恐龙 轩辕剑 上古神器 太空战机 超级小鸡 肥猫天使 挑战冒险王 鸡鸭兄弟 反重力 异形 极限特技 复仇者联盟拼图 铃铛 小飞机 憨憨驴 敢死队 小破孩 僵尸任务 丛林冒险 3D冒险 三国英雄传 独轮车 疯狂特技 冷冻双侠 3D特技 警探 吃水果 幸存者 绵羊 王子历险 双人版 雪山兄弟 魔动堂 拯救公主 公交车 越狱 泰山 炎龙传说

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系我们，本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告：抵制不良游戏，拒绝盗版游戏。注意自我保护，谨防受骗上当。适度游戏益脑，沉迷游戏伤身。合理安排时间，享受健康生活。

邮箱：电话：

Copyright © 2000-2024 yiq.com. All rights reserved.
360网站安全检测平台

中国互联网举报中心 网络违法举报中心 垃圾信息举报中心 360网站安全检测平台