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用油条精怎么和油条面

更新时间：2023-01-31 18:34:54 来源：YIQ网

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1、用油条精怎么和油条面

用油条精炸油条1斤面放15g油条精，然后把面和好就可以了，油条精是一种无矾制作油条的食品添加剂。一般油条精成分为泡打粉、盐、鸡蛋等。这类油条一般在好饭店才有销售或家庭制作。

“油条精”产品分为有铝型和无铝型，其中“有铝油条精”从1983年起就已开始生产。“油条精”主要的成分是：碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。传统油条精是由盐、碱、矾三种原料经过科学配比混合加工而成，俗称老三样油条配方。大街小巷遍地都有这类油条销售。

2、烩面的面怎么和

1、在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐；

2、用一小碗放入凉水开始和面，先加入少量水，用手或者筷子，将面粉和成面疙瘩；

3、用手把面疙瘩用力按压到一块；

4、面团上用手蘸点水继续揉，反复蘸水揉面2次至3次后，用锅盖盖住醒30分钟即可。

3、馄饨的面怎么和

1、选择高筋面粉500克，用盐15克溶化于200克水中，然后将盐水合面，如果太硬，可稍加一点儿水。

2、使劲地揉成面团。

3、成团后用湿布将面团包好，饧发一二十分钟。

4、撖面皮；将饧好看揉搓成长条状。

5、用撖面杖压开，成长片，然后上杖卷，边卷边压，此时松开面皮，撒上干淀粉，再用杖卷压，如此反复数次馄饨皮就可以做好了。

6、待觉得皮子的厚薄度达到要求，就可以将面皮又能叠起来，切成想要的大小即可。

7、团开始的时候，看起来很干，但越撖会越软的，所以合面的水不能多。

4、面包机怎么和饺子面

方法如下：

1、用面包机来和饺子面团，首先确定要和烫面，蒸饺用面团还是冷水面，煮饺面团，对于面包机和面是很关键；

2、若是蒸饺面团，面包机和面是可以的，面团比较软，若是和煮饺面团，面包机是比较吃力的，用来包制煮饺的面团，需要有韧劲及硬些的面团；

3、饺子面团比制做面包的面团要干硬些，对于面包机的损耗大，具体比例实际上要考虑面粉的吃水强度；

4、一般情况下面粉和水的比例是2比1，注意，不要一次将水加足，最好分2到3次，可以视面团的吃水状况而适当增减，使和

5、白鞋子怎么和衣服搭配

白色很亮，白色是不挑颜色的。分两种情况：

全身采用浅色系，这样可以给人一种很青春，很有朝气的感觉。如果穿的是深色衣服，那么一定要在一些细节上用一些白色与白鞋进行呼应，比如深色外套里面穿白色衬衣，露出衣领。

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