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泡茶用什么水好

更新时间：2023-07-31 02:06:35 来源：YIQ网

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1、泡茶用什么水好

一般来说，用山泉水泡茶是最好的选择，但如果条件有限，用市场上卖的矿泉水也可。

用矿泉水泡出的茶，茶叶颜色偏深一点，说明矿物成分高，对于身体而言，矿泉水里的成分比山泉水更好，更适合人体吸收。

现在市面上流行4种水质，即纯净水、矿物质水、山泉水和矿泉水。需要注意的是，就水质而言，国家只对纯净水和矿泉水做了标准，山泉水和矿物质水都没有严格的标准。

说得直白一些，纯净水就是由自来水高度过滤得到的；矿物质水就是纯净水添加一些人工矿物；山泉水是地表水；矿泉水是有矿岩层的地下水。

我们在购买时一定要注意区分。

（家用自来水记得烧开沸腾后，搁置一会在使用，不要立即冲泡）

总之，泡茶的水多种多样，好的茶叶需要用好水来泡，这样才能显现茶的芳香甘醇来。相信只要我们根据好水标准来判断，一定能泡出一壶好茶来。

2、泡茶用什么杯子

1、玻璃杯，玻璃杯的优点是观赏性强，可以准确看到茶汤的颜色和茶叶的形态，及其舒展情况，赏心悦目。缺点在于无盖易凉，而且会因为没有滤层，而不好控制茶汤浓度。

2、陶瓷杯，陶瓷杯的优点是有一定的艺术欣赏价值，保温性好，能维持茶叶香气，缺点在于只能从表面观察茶汤的色泽和茶叶的形态。

3、竹木杯子：竹木杯子的优点是能长久维持茶香，并能和茶香融为一体，缺点是不利于从颜色上对茶进行鉴别。

4、金属茶杯，金属茶杯的优点是能长久保证茶水的温度，缺点是不利于保证茶香，茶汤与金属接触会产生异味。

3、泡茶用盖盖子吗

绿茶类的就不用盖子，因为绿茶适合80度上下的水来冲泡，盖上盖子会把茶焖坏。其它茶类如乌龙茶、铁观音、大红袍之类的是要用开水冲泡的，还有用开水温壶之说，就要盖盖子，不然泡不出茶叶香味。

茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。

4、泡茶用茶壶好还是用盖碗好

泡茶用茶壶好还是用盖碗好取决于个人理解，盖碗泡茶方便，也可以观察茶底，汤色，闻香。但茶叶散热快，茶香散发快，不利于聚香。还有茶叶降温快，不耐冲泡。

用茶壶泡茶，更换茶叶需要耐心，可是一泡茶出来的香气更浓，耐冲泡，同时可以把玩。

盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。

5、泡茶用什么水

1、泡茶用山泉水为佳，其次是矿泉水、纯净水，最次为自来水。

2、所谓山泉水，是由半山地下河自涌出的天然泉水，水中含有适量的对人体有益的矿物质和微量元素，没有受到污染的天然净水，且山泉水暴露在地表或在地表浅层中流动，经山体层层滤净和自身流动，溶入了对人体有益的矿物质成分。

3、经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥。

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