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怎么样做整个鸡

更新时间：2023-07-13 11:17:58 来源：YIQ网

......

1、怎么样做整个鸡

葱扒整鸡。

主料:净膛鸡1只、葱250克、姜25克、盐2克、料酒15克、味精4克、白糖5克、将油50克、高汤、水淀粉适量、油5克、葱油10克。

做法:

1、鸡由背部开口，内外洗净，用干搌干水分，均匀的抹一层酱油。

2、起锅放油烧至７成热，将鸡炸至金黄色捞出。

3、将炸好的鸡鸡脯朝下放在大碗中，加入高汤、料酒、白糖、酱油、姜片、盐、味精和葱段，调好颜色和口味，放入锅内蒸熟可根据鸡的老嫩程度、火力大小把握时间，一般蒸两小时为宜。

3、将鸡蒸好后拣出葱、姜，沥出汁水，扣入盘中。将沥出的汤汁倒入汤勺内稍滚，去浮沫，用水淀粉勾芡，淋入葱油，浇在蒸好的鸡上即可。

2、罗氏虾的虾壳可以吃吗罗氏虾吃多了会怎么样

罗氏虾一般虾壳和虾肉都是可以吃的，需要掌握方法，但是不能吃太多，吃太多的话会造成消化不良。下面，我们来看看小编带来的罗氏虾吃多了会怎么样

罗氏虾的虾壳可以吃吗

油炸后可吃。

虽然虾壳质地较硬，很多人食用时通常会直接扔掉，但其实虾壳也会含有丰富的蛋白质、钙、甲壳素等营养成分，食用后能帮助降低血脂、抗氧化，如果要食用的话只能是油炸后的虾壳，因为经过高温油炸后的虾壳会变得酥脆，可以才有可能完全嚼食后吞咽。

小提示：部分经过油炸后仍比较坚硬的虾壳建议就不要再食用了，以免不好肠胃消化，并且虾壳在吃之前要处理干净，死虾的壳也是不建议吃的。

罗氏虾吃多了会怎么样

1、消化不良

罗氏虾属于高蛋白的食物，而蛋白质对人体来说是不容易消化的大分子物质，摄入过多容易加重肠胃负担，进而导致腹胀、腹痛等不适，进而引起消化不良。

2、引发痛风

罗氏虾也含有较多的嘌呤，因为罗氏虾中的蛋白质在分解后会产生嘌呤类物质，而嘌呤过多，就会造成尿酸水平升高，而尿酸堆积就会引发痛风。

3、碘摄入过量

虽然罗氏虾是河虾，但是虾身上也会含有碘，食用过多的罗氏虾就会导致碘摄入过量，进而引起身体不适，尤其甲状腺患者不宜吃。

罗氏虾不能和什么一起吃

1、富含鞣酸的食物

罗氏虾在蛋白质含量丰富，并且还含有钙、磷等矿物质元素，但是但罗氏虾与富含鞣酸的食物一起食用时，钙、磷等矿物质会与鞣酸结合，进而引起身体一些不适，建议间隔开食用。

2、富含维生素C的食物

罗氏虾中还含有丰富的钾离子，而钾离子会与维生素C结合形成一种毒性物质，不利于身体健康，建议避免同食。

3、怎么样手工剥蚕茧

1、先准备好一个棉环，由木板和塑料软管组成，有图可见做一个的话也是非常简单的，准备一块木板，然后在木板上差不多距离钉2个大长钉，找一截塑料软管，直接套上2个大长钉，这样就成了一个拱形，这个就是所谓的棉环，简单制作，但是很实用。

2、接下来是把蚕茧烧熟，切记不能生也不能太熟，这个就是看经验了，蚕茧倒入锅子，水没过蚕茧，但是水位线要低于锅口至少5公分，所以一个大锅烧蚕茧大概3-4斤的样子，太多了容易溢出来。

3、接下来就是具体操作了，每一次拿一个蚕茧，在水中找到蚕蛹的头部位置（茧子里面是蚕蛹），然后从头部位置慢慢打开，然后慢慢地且均匀地套在棉环上，扯掉蚕蛹和垃圾。

4、大概7-8个茧子可以做成一个小棉兜，小棉兜完成后从棉环的2边往上撩棉兜，集在一起，接下来把水挤干即可。

5、所有的棉兜都完成之后，可以把小棉兜做个软化，放点水，水里倒入一丁点的柔顺剂，这样棉兜的手感会变得滑、糯，浸10分钟左右就可以，柔顺剂太多，或者时间太久的话，棉兜保存的时间只会缩短，变的没有柔韧性而容易霉掉。

6、浸好了之后把水挤干，然后每一个棉兜打开，并且晒干保存即可，接下来就可以下一道工序做手工蚕丝被或者手工棉袄都可以了。

本文标题：怎么样做整个鸡
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the end

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