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青瓜可以生吃吗为什么

更新时间：2023-05-24 20:32:35 来源：YIQ网

......

1、青瓜可以生吃吗为什么

1、黄瓜是可以生吃的，黄瓜生吃好，不会破坏维生素。但是尽量削皮，现在农药多 。黄瓜籽也是可以吃的，看具体个人口味。

2、黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

2、芦荟可以生吃吗

1、芦荟可以生吃，最好是将叶子摘下后切成片，凉拌或者蘸着糖醋汁食用，还可以榨取芦荟的芦荟汁饮用。

2、要注意一点就是生吃芦荟的时候，选择叶片比较厚实的新鲜芦荟叶子，把叶子的表皮去掉、切成块，放入蜂蜜然后再食用。

3、三文鱼尾肉可以生吃吗

三文鱼尾肉可以生吃。三文鱼尾肉的脂肪含量比较低，不仅可以补充多种营养物质，还能避免过多油脂的摄入造成肥胖，可以生吃。但是直接鱼尾肉生吃的口感不佳，不如中段肉香滑油润，因此不建议生吃，但可以制作成其它菜肴食用。

4、小白菜可以生吃吗

1、可以生吃，但不推荐。

2、从营养学的角度来说，小白菜是适宜生吃的，温度高容易破坏小白菜的营养成分，而生吃可以保证小白菜营养素不被破坏，满足人体的营养需要。

3、但生吃也有弊端，小白菜的种植过程中农药残留和寄生虫残留较多，另一方面小白菜中草酸含量较高，吃多容易导致结石。

4、熟吃虽然营养素受到一定的破坏，但可以解决除去草酸、寄生虫和部分农药残留的问题。

5、最健康的办法是把菜放在热水中绰一下再吃，这样既可以去除部分农药、寄生虫，同时又可去除草酸，营养素破坏也不大，不过要注意绰的时间不宜过久。

本文标题：青瓜可以生吃吗为什么
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