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1、古代中国人有多会吃 中国古代著名美食有哪些
中国的美食从古至今都是天花板啊，讲究的就是色香味俱全，每道菜都有自己的味道，真的让人太喜欢了啊。那么古代中国人有多会吃?中国古代著名美食有哪些?下面小编带来介绍。
古代中国人有多会吃
从古至今，中国人骨子里的美食文化都在不停的发展和创新。从“美食”到“美名”，无一不透露出中国人的浪漫与文化。每次看古装剧里的美食part，都要感慨一句，古代中国人实在是太会吃了。
看《甄嬛传》，想吃蟹粉酥、珍珠海米煨鹌鹑、枣泥山药糕，藕粉桂花糖糕;看《知否》，想吃冰酥酪宴、樱桃煎、顶皮酥、蜜浮酥奈花;看《红楼梦》，想吃建莲红枣汤、蟹粉豆腐皮包子、茄鲞……
更别提《东京梦华录》里，提到名字的美食就足有300多道。那时调料不及现在繁多，但古人对于美味的追求，却热忱无比。精巧、细致，和那份对美食精益求精的态度，是中餐征服味蕾的最大依仗。
中国古代著名美食有哪些
1.麻婆豆腐
在清朝同治年间，在四川北郊荒野外开了一家饭店，名叫陈麻婆豆腐名店，这家豆腐店现在已被国家命名为中华老字号的老牌名片，陈麻婆做的豆腐色质鲜亮，而且里面加入的牛肉么粒味道麻辣辛香，令人回味无穷，有花椒的麻，辣椒的辣，这是四川最独具特色的麻婆豆腐，它始于清朝统治年间，距今已经有100多年了。
2.狮子头
狮子头，有很多国外的人来我们中国旅游，品尝我们，国家各式各样的美食。国外的人一度是以为是用狮子的头来做的，其实这红烧狮子头，就是用瘦肉和肥肉做成丸子，放在汤里面煮熟的。在有的地方也叫做四喜丸子。
3.东坡肉
东坡肉，这道菜是一道非常有名的菜，相信大家就算没有吃过，也应该听说过。苏东坡不仅是一名有名的文学家，还对美食很有研究。都传言说苏东坡就是用了老百姓送给他的五花肉，做成了这道菜，吃过东坡肉的人都说好吃，之后就慢慢的传到了现在。
4.龙须酥
龙须酥是我国的一道传统特色小吃，流传至今已有两千多年历史了，原名叫银丝糖，据说是古代皇帝吃的小食，这种糖细丝万缕，层次清晰，入口酥松绵甜，稍一抿就会缓缓化开，无残渣，回味甘甜，不腻口。
5.蜜饯
蜜饯现在也叫果脯，古称蜜煎，属于一种用糖蜜制的水果食品，在我国已有2000多年历史了，在东汉时期就有关蜜饯的文字记载。
现在按照风味又分为雕花蜜饯、杭式蜜饯、京式蜜饯、广式蜜饯、苏式蜜饯、闽式蜜饯，深受全国各地女士和孩子们的喜爱。
2、中国古代10大建筑是什么
1、故宫，被称为世界上最大的宫殿。
2、布达拉宫，被称为世界屋脊的明珠。
3、颐和园，是慈禧太后的寝宫。
4、永乐宫，是道教宫殿式建筑。
5、秦始皇陵，是中国第一座皇家陵园。
6、乾陵，是唐陵中的杰作。
7、赵州桥，被称为天下第一桥。
8、黄鹤楼，被称为天下绝景。
9、岳阳楼，是江南名楼。
10、嵩岳寺塔，被称为中国第一塔。
3、中国古代创新的名人名言
读书百遍，其义自见。
尽信书，则不如无书。
兼听则明，偏信则暗。
百学须先立志。
惟进取也故日新。
天变不足畏，祖宗不足法，人言不足恤。
4、中国古代四大发明
科学这个东西，从古至今一直在传承着，虽说现代社会科技发展日新月异，但古人的发明同样伟大，我国最著名的古代四大发明，就是古代人类科学发展的巅峰，现在就让我们一起来科普下中国古代四大发明！
造纸术造纸术，东汉和帝元兴元年(公元105年)，蔡伦在总结前人制造丝织晶的经验的基础上，用树皮、破渔网、破布、麻头等作为原料。
制造成了适合书写的植物纤维纸，改进了造纸术，才使纸成为人们普遍使用的书写材料。被称为“蔡侯纸”。对纸的概念有个统一认识。什么样的物品叫“纸”
指南针指南针，指南针是用以判别方位的一种简单仪器。前身是司南。主要组成部分是一根装在轴上可以自由转动的磁针。磁针在地磁场作用下能保持在磁子午线的切线方向上。
磁针的北极指向地理的南极，利用这一性能可以辨别方向。常用于航海、大地测量、旅行及军事等方面。
印刷术印刷术，印刷术据载是北宋时期毕升发明了胶泥活字印刷术，被认为是世界上最早的活字印刷技术。但四大发明中的活字印刷术并非现代印刷术的前身，而据李约瑟所论北宋制的胶泥活字印刷术有许多劣势的地方。
小结要说到我国古代的各种发明，确实璀璨且具有社会推动价值的，而其中“四大发明”无疑是最具有价值的发明。
5、中国古代名人之茶圣陆羽
在中国几千年的文化历史上，出过不少的人才，在相对以前的文化来说，这些人属于现代的高智商人物，具有非常高的文化，也有非常有创意的想法，那么本期中国古代名人，就让我们一起回到古代了解茶圣陆羽。
陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代着名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。
陆羽一生嗜茶，精于茶道，以着世界第一部茶叶专着——《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。
唐朝上元初年（公元760年），陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶着。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。
陆羽之被尊为“茶圣”或茶叶专家，基本上是他逝世以后的事情。在他生前，他虽然以嗜茶、精茶和《茶经》一书就名播社会或已有“茶仙”的戏称，但在时人中，他还不是以茶人而是以文人出现和受到推崇的。这是因为其时茶叶虽在《茶经》问世以后已形成为一门独立的学问，但时属初创，其影响和地位，无法和古老的文学相比。其次，《茶经》一书，是撰于陆羽在文坛上已崭露头角之后，即陆羽在茶学上的造诣，是在他成为着名的文人达士以后才显露出来的，是第二位的成就。
《茶经》的成书年代，坊间说法很多，笔者是从万国鼎撰于公元“758年左右”①说。天宝五年李齐物贬官竟陵时，陆羽还身在伶界，被李齐物发现后，才弃伶到“火门山邹夫子墅”读书。但至十一年崔国辅谪任竟陵司马时，陆羽便学成名遂，文冠一邑了。据记载，崔国辅到竟陵以后，与陆羽“游处凡三年”，“谑谈永日”，并把他们唱和的诗还汇刊成集。崔国辅其人据载，在贬竟陵前一年，杜甫献《三大礼赋》，唐玄宗奇其才，诏试文章，命崔国辅、于休烈为试文之官。崔国辅以诗词尤其是以古诗见长。《河岳英灵集》载：崔国辅的诗“婉娈清楚，深宜讽咏，乐府短章，古人不及也。”①陆羽与崔国辅游处三年，不但名声由崔而更加显要，同时也从崔国辅身上，显然进一步学到了不少学问。
陆羽不但在撰写《茶经》以前，就以文人着名，就是在《茶经》风誉全国以后，以至在陆羽的后期或晚年，他还是以文人称着于世。如权德舆所记，他从信州（今江西上饶）移居洪州（今南昌）时，“凡所至之邦，必千骑郊劳，五浆先辣”；后来由南昌赴湖南时，“不惮征路遥，定缘宾礼重。新知折柳赠，旧侣乘篮送”②。所到一处，每离一地，都得到群众和友朋的隆重迎送。社会上所以对陆羽有这样礼遇，如权德舆所说，不是因为他茶学上的贡献，而是他“词艺卓异，为当时闻人”③，在文学上的地位使然。所以，从上面的种种情况来看，陆羽在生前和死后，似乎是两个完全不同的形象。如果说他死后，他在文学方面的成就“为《茶经》所掩”，成为茶业的一个偶像的话，那么，在生前，相反，他在茶学方面的成就，是为文学所掩，他是以“词艺卓异”闻人的。
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