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娘惹糕怎样做

更新时间:2023-07-14 10:28:45 来源:YIQ网

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1、娘惹糕怎样做

1、椰汁加白糖加热溶化,冷却到室温后加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,糯米粉和玉米淀粉混合均匀,筛入液体中。

2、用手动打蛋器搅拌均匀,无生粉颗粒。

3、耐高温保鲜盒底部铺油纸,将3/4面糊倒入保鲜盒中。

4、锅中加适量冷水,将保鲜盒放入,大火烧开后转小火炖6分钟。

5、倒入剩余1/4面糊,撒适量切成丁的芒果肉,继续炖6分钟即可出锅。

6、晾凉后放冰箱冷藏1小时,取出糕体切成小块,撒适量椰蓉即可食用。

7、简单的椰汁娘惹糕就做好啦。

2、怎样做萝卜咸菜好吃

萝卜咸菜制作主料:萝卜干150克,冰糖15克。辅料:酱油200毫升,生抽15毫升,老抽5克,辣椒酱10克,蒜30克,芝麻20克。

具体制作方法如下:

用清水浸泡萝卜干,将大蒜切丁后备用;将萝卜干洗净后挤干水分;坐锅放水,放入萝卜干后煮制10分钟左右,再次捞出挤干水分;锅中放入少许油,油热时放入适量冰糖后开小火慢慢熬糖;待糖完全融化后加入普通酱油,老抽,生抽与适量辣椒酱;放入蒜丁晾凉后撒入适量芝麻即可食用。

3、怎样做八宝饭

1、将糯米蒸成米饭,把蜜枣切成厚片,将山楂从中间切开,切成细条,把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。

2、把葡萄干用清水淘洗一遍,洗好后将果脯、葡萄干、蜜枣垫在碗底,将米饭放入到盆中,加入剩下的配料。

3、加完后搅拌均匀,把搅拌好的米饭放入事先准备好的碗中,将碗放入到蒸锅中,等待30分钟即可。

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