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如何自制美味芝士玉米焗火腿

更新时间：2023-05-11 13:12:15 来源：YIQ网

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1、如何自制美味芝士玉米焗火腿

1、食材：火腿1根、玉米粒60g，甜辣酱适量、芝士碎适量。

2、首先在烤盘底铺上一层火腿片，再刷上甜辣酱。

3、接着撒上玉米粒，再撒上芝士碎。

4、最后放入烤箱（预热），220度，烤制15分钟。

5、玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

2、如何自制粉皮

食材：红薯粉500克、黄瓜1根、辣椒油适量、花椒油适量、生抽适量、香醋适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精适量。

步骤：

1、红薯粉备用；

2、红著粉倒入盆中用清水浸湿；

3、半小时后搅拌均匀再加适量清水搅拌到适宜浓度加少许植物油搅匀；

4、锅内加水烧开开将调好的浆舀入蒸盘内转匀后放入锅内；

5、待蒸盘内的面浆凝固后将蒸盘推入水中，锅内滚起且粉皮变色鼓起泡时就蒸好了；

6、将蒸盘从锅内取出放在装有凉水的盆内冷却；

7、冷却后取出即可；

8、调一碗料汁：盐、味精、生抽、香醋、香油、花椒油、辣椒油，姜、蒜；

9、配以黄瓜丝调入料汁即可。

3、如何自制麻辣香锅

1、材料：五花肉150克，豆腐干250克，鱼丸150克，莲藕1小节，香菇30克，虾150克，马铃薯80克，土豆80克，木耳40克，西兰花菜80克，炸腐皮60克，蒜5瓣，辣椒适量，麻辣火锅底料50克，香菜适量。

2、做法：

（1）准备好材料清洗干净。

（2）香菇，木耳，西蓝花洗干净切小块。

（3）莲藕，马铃薯，土豆，去皮切好后浸泡一会儿。

（4）切好辣椒，准备好调料包，挤出三分一就够了。

（5）五花肉焯水后切成簿片（焯水是指把肉放到清水里煮开1~2分钟，去掉血水捞出来）。

（6）把莲藕、马铃薯、西蓝花、香菇、鱼丸放锅内加清水，水开后滚3，4分钟，焯至8成熟，捞起沥干水备用。

（7）锅内放入油，比平时炒菜要多点，下辣椒和蒜瓣爆香。

（8）倒入调味料，转中小火，炒至调料融化。

（9）倒入五花肉炒匀。

（10）再倒入虾翻炒。

（11）倒入所有焯熟的蔬菜和鱼丸翻炒均匀，最后倒入豆腐，掰开炸腐皮放入锅内。

（12）一起翻炒均匀，大概再翻炒2，3分钟，最后洒上香菜和芝麻即可。

本文标题：如何自制美味芝士玉米焗火腿
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