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更新时间:2023-04-15 12:22:44 来源:YIQ网
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1、苹果洗净,晾干,去蒂削皮。
2、将苹果肉用擦子擦成丝,放在淡盐水中泡3分钟,捞出控干水分。
3、将高压锅内的水分擦干,放入苹果丝,加盖煮出水分。
4、再加上高压阀,以小火压15分钟,熄火。
5、放气,打开高压锅盖,用勺子把苹果泥搅匀,趁热装瓶即可。
高压锅烧焦后清洗方法:
1、用苹果皮清洗:削几个苹果,皮稍微厚一些,削好之后放进锅里,加上白醋和水烧,小火慢炖,等到锅底出现小泡的时候关火,用刷子刷干净即可。
2、啤酒泡:趁电饭锅还有余热时,倒入一罐啤酒,等半个小时后照常清洗即可。
3、用醋清洗:往高压锅中加醋少许,继续加热高压锅,五分钟后停止,半小时后用丝瓜络清理干净即可。
4、开水清洗:用开水煮10分钟,然后用洗洁精洗净即可。
用电高压锅蒸东西需要放水。
1、任何需要蒸的东西都需要放水。所谓蒸就是通过水的温度达到或超过100度的时候蒸发从而将温度带到需要蒸热的食物上,从而使得食物从生变熟。因为水蒸气的温度都不会太高,至少在100度左右徘徊,所以吃蒸的食物不容易上火。
2、电高压锅是通过加热水的方式,通过水将热量导到食物上。压力锅因为封闭的空间,会增加压力,导致食物熟的比较快。
排骨高压锅小火慢炖20分钟左右。
步骤:
1、将剁好的排骨用凉水洗净,焯掉血水,再用凉水洗净。
2、把葱切段,姜切块,拍碎。
3、将排骨倒入高压锅内,用小火将骨头里的水分煸干盛盘。
4、倒油放入葱、姜炝炒一下,下排骨,加热水,煮沸后盖上高压锅盖。
5、小火慢炖20分钟关火,待高压锅自行冷却后,开盖放盐,再用大火煮两分钟即可。
在使用高压锅前,要检查锅盖上的密封圈、气阀和高压帽是否是正常完好的,并且在高压锅加水时,水位不能超过锅内的标尺线。
排骨也是一种高营养的食物,特别是清炖排骨,能把排骨里的营养散发出来,并且肉质鲜嫩,汤汁鲜香。但是排骨作为一种不宜熟的食物,不像瘦肉或五花肉那样炒一炒就能吃,那么想要排骨熟透并且花的时间少怎么办,高压锅就可以帮你解决。
整个肘子高压锅如果是炖的话大概两个小时就好了;用压力压的话上汽十五分钟的好了。如果是整个带骨的肘子,从限压阀排气改小火计时20-25分钟。别着急放气,让它自然消气才起锅。
1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子。
2、汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开。
3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可。
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