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怎样用豆腐皮做凉拌菜

更新时间：2023-01-29 07:31:37 来源：YIQ网

......

1、怎样用豆腐皮做凉拌菜

1、豆腐皮一张，香油适量，食盐适量，葱一小段，辣椒油适量，香菜少量，醋汁适量。

2、先把豆腐皮用水冲洗一下晾干，注意冲洗的时候不能太用力，凉的是时候展开凉，把水分搞掉就可以了，要是有水切的时候会碎，会变成糊状，味道就不好了。

3、把准备好的豆腐皮切成窄条，葱切成丝，香菜切成小段，大小可以根据个人喜好来切。

4、把切好的豆腐皮放入盆里，先放点盐，搅拌一下，然后再放入葱，香菜，辣椒，醋，搅拌均匀，最后放香油，再搅拌一次就好了。

5、搅拌的时候一定要注意力度，轻点搅拌，力量大了容易搅碎，那样味道就不好了，而且也不好看。

6、做好装盘，一道美味的小菜就做好了。

2、怎样用青豆做汤

1、材料：青豆、洋葱末、黄油、面粉、鸡汤。

2、做法：锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，以大火烧滚。

3、用黄油将面粉炒香成浆，徐徐倒入汤内，搅拌，使汤浓稠。

4、用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍，回锅烧滚，加盐、胡椒调味后装盆即可。

3、怎样用适当的词语描述砖

可以描述砖的词语有：

1、坚硬：

释义：又结实又硬。

造句：这块砖太坚硬了，无法用铁锹将它铲碎。

2、方正：

释义：指正方形、四四方方；指人行为品行正直无邪；古代制科之一；描述砖时是四四方方的意思。

造句：这块砖十分方正。

3、沉重：

释义：沉静庄重；分量重；笨重、不灵活；严重，表示程度深；担子，指担负的责任重；描述砖时是分量重的意思。

造句：工人们用双手把沉重的砖搬到仓库里。

4、怎样用啤酒酱鸡脖

啤酒酱鸡脖的做法：

1、将鸡脖洗干净，切成寸段备用；

2、油烧热，放入花椒面、葱花爆锅；

3、将切好的鸡脖倒入锅内，翻炒至鸡脖外表颜色变浅；

4、倒入酱油翻炒，爱吃酱油的人可以多加酱油代替精盐，若不爱吃酱油味，可点入少许酱油，用精盐调味；

5、加鸡精；

6、倒入啤酒，没过鸡脖；

7、开锅小火慢炖，至汤汁粘稠，包裹住鸡脖，出锅；

8、加少许香菜。

本文标题：怎样用豆腐皮做凉拌菜
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