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家庭怎样做糖醋里脊

更新时间：2023-06-21 01:53:46 来源：YIQ网

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1、家庭怎样做糖醋里脊

1、准备一块新鲜的猪外脊肉。清洗干净。

2、将外脊肉切成条。加入适量的料酒，和少许的盐，抓拌均匀，腌制一会，备用。

3、碗中放入适量的面粉，适量的淀粉，加入适量的泡打粉，加入适量的盐。再加少许油。搅拌均匀。将肉均匀的沾上淀粉。

4、锅中烧油。油温五成热的时候，放入肉开始炸，炸至外皮酥脆捞出。

5、捞出控油备用，锅留底油，放入适量的番茄酱，浓缩橙汁，白糖，搅拌均匀，熬制起泡，放入肉搅拌均匀。

6、捞出撒上适量的芝麻，好吃的糖醋里脊完成。

2、糖醋里脊的烹饪方法是什么

1、主料：猪里脊肉500克。

2、辅料：盐5克、料酒5克、淀粉10克、食用油35毫升、葱适量、白砂糖5克、番茄酱10克、清水5毫升。

3、做法：

（1）将猪里脊肉切成条，倒入调料腌制猪里脊肉。

（2）锅内热油，放入腌制好的牛肉炸酥。

（3）冷锅热油放入葱末炝锅，炒糖浆。

（4）放入牛肉大火至糖汁上色。

（5）大火收汁，出锅即可食用。

3、超市买的糖醋里脊调料包怎么用

材料主料，里脊肉300g辅料，蛋清1个，淀粉1大勺，番茄酱1、5大勺，醋1大勺，姜2小勺，盐1小勺，黑胡椒1小勺，白糖1大勺，芝麻1小勺做法1，里脊切丝，用盐、胡椒粉、蛋清、姜粉腌渍十分钟。2、一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。3、入油锅炸熟后捞出备用。4、锅上沾一点油，把番茄酱、糖、醋、芝麻一起放进去，用小火炒至冒小泡。5、放入半碗水，熬到汤汁浓郁，放入肉拌一下即可。

本文标题：家庭怎样做糖醋里脊
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