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桂花怎么烘烤保存

更新时间：2023-07-25 05:03:42 来源：YIQ网

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1、桂花怎么烘烤保存

1、桂花烘干时，注意薄薄铺开，使其受热均匀。加热时间要短，温度不要太高，一般80度为好，不高于100度。耐心点，慢慢烘干。另外，如果桂花干能达到高质量标准，那么就可以用火烧干。

2、如果看起来太暗黄太干，甚至有些烧焦的感觉，说明桂花在干燥过程中温度控制不好，导致桂花发黄变焦。一般来说，桂花干的好颜色是黄色或有点接近白色，花边表面不会有明显的烧灼感。

2、桂花怎么种植

1、选择时间。种植桂花前，需要了解最适合的时间，在春季进行是比较适合的，这个时候桂花的长势会好一些，在种植后它也会较快的恢复。选在春天种植，成活的几率要比其他时间更高。

2、准备土壤。自己准备好的种植土壤，是否适合它的生长，会直接影响到它的长势。土壤至少要满足疏松、透气性强等要求，最好是酸性的土。花盆的通透能力也要好，可用瓦罐盆，或者是泥盆。

3、修剪树苗.一般，使用桂花树苗种植，成活率会比较高一些。要使用长势较好的树苗，检查它的根部生长状态，若有老根、病根的话，需当即剪去。并且，还要进行消毒，不然根系恢复会慢一些。

4、开始种植。在花盆里放上部分土壤，接着将处理好的桂花树苗放进去，并调整好位置固定住，不断的进行填土，等完全将其固定住就好。刚种植时要放到通风的地方养，先不要着急见阳光，差不多一星期后再见光就行。

3、新鲜桂花怎么保存香味

1、冷冻法

把处理好的新鲜桂花装入塑料袋里，扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室即可，无论什么时候取出来，它都和刚刚采摘下来的新鲜桂花一样。

但是，这种保存方法并不是很完美的。因为新鲜桂花是不能直接食用的，其中的单宁成分让桂花很涩口，而且香味不足，必须经过熟制后才会不涩而且香味更浓，而冷冻并不达到熟制的效果。

因此，建议大家尽量采用下面的几种方法保存新鲜桂花，如果时间来不及则可以临时冷冻起来。

2、做成干桂花

将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干，或者用生石灰吸干水分，然后装入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可。建议大家尽量使用生石灰吸干水分的方法，这种方法做出的干桂花香味浓且颜色不会变。

3、做成糖桂花、桂花蜜或桂花酱

将新鲜桂花做成糖桂花、桂花蜜或桂花酱也是非常不错的选择，取用方便而且能长期保存。

4、新鲜的桂花怎么晒干

1、将新鲜的桂花装入网筛中，不断的抖动，将花梗和其他杂质筛出。

2、将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍，洗去表面的尘土。这个过程要快，保持桂花的新鲜感。

3、把洗好的桂花沥干水分，铺在阴凉干燥处，风干。一定不能放在阳光暴晒的地方，那样桂花很快就萎蔫了。

4、在烤盘上铺油纸，把沥干的桂花均匀的铺在上面。

5、烤箱温度设置为40度，调至发面档，烤大约4、5个小时，取出晾凉。

6、最后将晾凉的桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到时再取出即可。

本文标题：桂花怎么烘烤保存
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