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适合秋季喝的汤有哪些

更新时间：2023-06-01 18:54:49 来源：YIQ网

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1、适合秋季喝的汤有哪些

1、银耳汤。建议搭配：红枣，枸杞。

秋天最常见的就是气血两亏，用银耳搭配红枣喝，不仅营养丰富，而且能补气养血，做成汤后更容易被人体吸收！

秋天最容易出现眼干眼疲劳，尤其是经常玩手机的人，常喝银耳汤，不仅能增强视网膜抵抗力，还能缓解眼疲劳，提高视力。

2、胡萝卜汤。建议搭配：玉米，红枣。

入秋后，流感也进入高发期，平时常喝点胡萝卜汤，不仅能提高常提高抵抗力，还能使流感发生率降低，尤其是孩子平时多吃点。

秋季钙流失比较快，人体需要及时补充，胡萝卜含有丰富的维生素A，它能促进人体对钙的吸收，有助于骨骼生长，尤其是发育期的儿童应该多吃点。

3、香菇汤。建议搭配：胡萝卜，西兰花。

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

4、冬瓜汤。最佳搭配：海米，排骨。

秋天是减肥修身的最佳季节，有人花大价钱去买减肥药，岂不知冬瓜是减肥圣品，它能把脂肪转化成热能排出体外，还不用节食。

80%的人都有不同程度的肾脏毒素，有些人不重视慢慢会发展成肾炎，冬瓜不仅能排出肾毒，还能预防肾炎的发生。

2、秋季喝什么汤

1、咸菜蚝豉瘦肉汤，滋阴降火。

2、莲子百合江瑶柱瘦肉汤，能益智健脑、安神定惊的功效。

3、莲藕冬菇猪排骨汤，养胃滋阴、可解秋燥秋乏，健脾益气。

4、腊鸭爪翼金银菜汤，可抗燥、可解秋燥秋乏。

5、番茄土豆牛肉汤，有补血抗衰、益气强身的功效。

3、秋季喝什么汤好

1、生姜秋梨汤，材料：生姜5片，秋梨一个，红糖适量。

2、做法：分别将生姜，秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水，先用大火煮开再改用小火煎15分钟，最好加入少量的红糖就可以了。

3、功效：此汤有止咳化痰的功效，可辅助治疗小儿受凉感冒咳嗽，鼻塞不通等病症，生姜用于解表，主要为发散风寒，多用于治疗感冒轻症。

4、燕窝银耳。材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。

5、做法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。

6、功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。

7、香油炒羊肝，材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。

8、做法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。

9、功效：润肺止咳。治久咳不止。

10、红糖姜枣汤，材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。

11、做法：以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

12、功效：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

13、蒸白梨蜂蜜，材料：大白梨1个，蜂蜜50克。

14、做法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

15、功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。

16、黄精冰糖，材料：（中草药）30克，冰糖50克。

17、做法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。

18、功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。

19、薯蓣粥，材料：生薯蓣、麦面粉各100-150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，白糖少许。

20、做法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。

21、功效：补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。

22、荸荠百合雪梨汤，材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。

23、做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

24、功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

25、芫荽汤，材料：芫荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克。

26、做法：先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

27、功效：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

28、枇杷叶蜜枣汤，材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。

29、做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。

30、功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

4、秋季喝什么养生茶好怎么喝有哪些功效

秋天是一个比较干燥的季节，也是从炎热到寒冷的转换季节，人们在秋天更多会选择一些食补的方式来养生，从而避免出现生病的情况，那么秋季喝什么养生茶好呢？应该要怎么喝呢？有哪些功效呢？接下来就跟随本期的秋季饮食一起来看看吧！

秋季喝什么养生茶好

喝杏仁茶

材料：大杏仁、糯米、清水、冰糖均适量。

做法：将大杏仁用清水浸泡10分钟，直到能很容易的撕去外面的果皮。将糯米淘洗干净后提前浸泡5~8小时，使糯米充分吸收水分。将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入200ml左右的清水，用低速搅打，直到颜色变得奶白，用勺子搅拌感觉已经没有大颗粒就行。将打好的杏仁茶倒在漏网，或者纱布上过滤。将过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化，杏仁茶出香味即可饮用。

功效：杏仁茶具有润肺止咳的功效，在秋季干燥的季节最适合饮用。

喝金银花茶

芳香的金银花是我国古老的药物，享有“药铺小神仙”之誉。祖国医学记载，金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪;既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒痈疽、咽喉肿痛及热毒血痢等，效果显着。

金银花可以起到很好的清热解毒之效，能减缓喉咙肿痛，心烦心闷等症状，在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。

喝百合花茶

秋冬季节容易出现喉咙干燥咳嗽症状，因此需注重“养阴”。从中医角度进行养阴，百合花茶是不错的选择。百合具有降火宁神、润肺化痰的功效，对于治疗阴虚咳嗽、上火痰多、失眠多梦等都有显着功效。

从中医药用角度而言，百合花茶功效可谓十分之多。饮用百合花茶有助消除烦躁心情、宁神安心、益智定胆、润肺化痰、清热止咳等。在中医里，会常常用百合治疗因体虚肺弱所致的咳嗽、肺结核等病症。另外，对于失眠多梦者，也可以通过喝百合花茶改善睡眠质量。

利用百合花与金银花、冰糖一同慢火煎成百合金银花茶饮用，有助对抗因天气干燥所致喉咙不适、咳嗽、上火等症状。或是准备2克百合花、3克绿茶、10克冰糖，一同用沸开水冲泡饮用，具有润肺降火、安神定心、舒缓神经紧张、降低细胞癌变几率等作用。

喝萝卜茶

材料：白萝卜100克，茶叶5克，少量食盐。

做法：先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)。再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。每天两次，不拘时限。

功效：白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，这款秋季养生茶有清热化痰功效，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。