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辣椒酱怎么做好吃

更新时间：2023-04-11 05:12:18 来源：YIQ网

......

1、辣椒酱怎么做好吃

1、食材：辣椒适量、蒜瓣适量、洋葱适量、苹果适量、梨适量、蜂蜜适量、盐适量、黄豆酱适量。

2、首先买回来辣椒，最后都是红色的辣椒，当然红椒青椒一起也是可以的，然后把辣椒清洗干净，把水分晾干备用。

3、把晾干水分的辣椒用剪刀剪成小块小块后放入盆中加入盐搅拌均匀后腌制10放在左右后再放在碗里用工具剁碎备用。

4、然后将蒜瓣皮剥好清洗干净，放在一旁晾干水分备用。将苹果、梨、洋葱清洗干净晾干水分备用。

5、将蒜瓣、洋葱用刀切碎备用，苹果和梨也用刀或者用多功能切菜器擦成细丝剁碎备用。

6、将上诉主料和辅料加上蜂蜜、豆瓣酱和盐混合在一起用手（记得一定要戴手套），如果太怕辣的话可以用筷子搅拌均匀备用。

7、找一个玻璃瓶清洗干净晾干，晾干后把辣椒酱装进去，密封起来，保存时间越久越好吃哦。

8、吃的时候用勺子从玻璃瓶里挖一点出来，淋上几滴香油拌匀就可以吃啦！夹馒头、拌面条、拌米饭都很好吃的哦。

2、血肠怎么做好吃

1、食材：血肠 500g，葱 适量，味精 适量。

2、将买回来的血肠用水冲洗一下。

3、血肠要倒着切。

4、切成5毫米厚的片。

5、将切好的血肠放到汤碗里。

6、将葱切成丝备用。

7、用老汤往血肠上多浇几次，血肠烫好即可。

8、加一点葱。

9、加味精。

10、加点老汤即可。

3、牛肝怎么做好吃

1、牛肝洗净血水，切薄片。加料酒、酱油、淀粉、黑胡椒、五香粉、姜丝，抓匀，腌制20分钟。

2、准备姜蒜。按个人喜好也可再加大葱。

3、柿子椒切小块

4、胡萝卜切小段

5、热锅放油，爆姜蒜。出香味后，大火，放入腌好的牛肝爆炒。（此时不要放配菜）加两勺豆瓣酱，翻炒至牛肝变色，大约一分半钟。

6、盛出牛肝。

7、不用洗锅，直接放油，油热后下胡萝卜大火翻炒。两分钟后下柿子椒翻炒。放一点盐。

8、胡萝卜和柿子椒炒熟后，倒入刚炒过的牛肝。加点黑胡椒，炒匀即可。

本文标题：辣椒酱怎么做好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5550669.html
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