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怎样做可乐鸡翅又简单又好吃

更新时间：2023-01-04 15:32:06 来源：YIQ网

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1、怎样做可乐鸡翅又简单又好吃

1、首先把需要用到的材料都给准备齐全，鸡翅膀用生抽、盐外加火麻油腌制，时间大概需要半个小时左右。

2、将锅烧热，将火麻油倒进去，鸡翅放入，把鸡翅煎到变色为止。

3、鸡翅变色之后，将已经准备好了的辣椒和蒜姜放入，均匀地翻炒。

4、将辅料放进之后，均匀地翻炒几下，把可乐倒入其中（不需要倒上太多，勉强将鸡翅盖过就可以了）。

5、开大火焖上10分钟左右等汤汁消失之后就可以出锅放进装鸡翅的容器里面。往鸡翅上撒上已经准备好的香菜就好了。

2、发酵粉油条的做法怎样做油条的

发酵粉油条的做法：

食材主料：面粉380克，蛋1个，糖20克，酵母5克，温水180克，盐8克，油15克，辅料油适量。

步骤：

1、面粉称好放盆中。

2、温水中加糖拌匀。

3、加酵母，等待5分钟。

4、面粉盆中加鸡蛋一枚，盐，小苏打搅拌均匀。

5、再加入已化的酵母水，用筷子搅拌均匀。

6、搅拌均匀后醒10分钟。

7、醒发10分钟后加5ml油再次搅拌均匀，盖薄醒发20分钟，此过程要三次。

8、三次后面团已经很细腻了，等待1小时的发酵。

9、发到2倍大。

10、在硅胶垫上摸油，将已发面团轻轻取出，拉长，切记，不要揉面团。

11、用切板从面团橫着中间一破二。

12、再竖着切手指宽的面团。

13、取两块面团重叠在一起，用筷子在中间压一下。

14、扭一下，放入小火的油锅中炸，随时掌握火侯。

15、做好之后配上一碗自制豆浆。

3、怎样做猪脚皮才会脆

脆皮猪脚的做法：

1、猪脚洗净，葱姜洗净，备用；

2、猪脚洗净放入锅中，加入适量水，葱、姜，大火煮开，然后改小火煮至酥烂；

3、煮好的猪脚控掉水份，放入大碗中，加入两汤匙腐乳汁，腌制15分钟；

4、然后倒掉多余的腐乳汁，洒上面包糠，抖翻几下，让猪脚上都沾上面包糠；

5、锅中加入油，烧至八成热放入猪脚，小火炸至微黄，大火炸至金黄捞出；

6、放漏勺里控掉油汁，装好盘洒上椒盐即可。

本文标题：怎样做可乐鸡翅又简单又好吃
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