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杏仁怎样才能磨粉

更新时间：2023-05-13 14:39:30 来源：YIQ网

......

1、杏仁怎样才能磨粉

具体操作如下：

1、杏仁放在耐热的容器中，浇上开水，水量没过杏仁，泡2到3分钟，直到杏仁皮膨胀，脱离杏仁；

2、同时在另一容器中放入冰块和凉水并进行混合；

3、捞起开水里的杏仁，滤掉水分，将杏仁放到冰水碗里，泡1分钟后倒掉冰水；

4、给杏仁去皮；

5、去皮的杏仁放在透气的烤盘上，并用纸巾吸走多余的水，然后将杏仁晾干或烤箱低温烘干；

6、晾干的杏仁放入打浆机打成粉即可。

注意事项：烘烤杏仁时需要中途松动杏仁一次，以避免

2、糖醋里脊的脆皮糊怎样才能脆

1、完美的面糊比例：水磨淀粉和红苕淀粉按照一比一的比例混合倒入碗中，加两克左右的泡打粉，混合均匀后加小半碗水，调成面糊；

2、上浆为关键：在制作面糊时在淀粉中混合同比例的红苕淀粉，使之口感酥脆，而且酥脆的时间保持较久，不会出现放置回软的现象，如果全部用淀粉，可能在油炸的时候糊锅，而且口感偏薄；

具体步骤：

1、猪里脊拍松，切成手指宽的粗条；

2、加入料酒、生抽、盐，抓匀腌制十五分钟以上；3、四勺土豆淀粉加入少许水，搅拌均匀成糊；

4、两勺糖，一勺醋，一勺番茄酱，少许料酒，加入适量淀粉，一勺清水调成料汁；

5、把腌好的肉放入淀粉糊里，抓匀，使每一条肉都裹上淀粉糊；

6、锅里放油，温六成时放入肉条，分次炸；

7、炸至颜色变黄盛出，继续烧油，油温八成时再次放入肉条复炸，炸至外皮变脆；

8、锅里留少许油烧热，倒入糖醋汁，搅拌浓稠时放入肉条，洒上白芝麻，迅速翻炒至每一条肉都裹上糖醋汁即可出锅。

3、怎样才能突破瓶颈

分析。对于身处瓶颈期的自己进行一个分析，确定有没有潜力可以挖掘，要把这部分的潜力挖出来。有了分析就有了方向，就有了新的动力；心态。对于瓶颈期的一个自己在心态方面特别重要，只有心态好，才能真正闯出一条新路；效率。不能因为处于瓶颈期就不讲究效率，这是在任何时期都必须努力的方向；目标。确定一下新的目标，把自己的目标确定得现实一点，不要太高，也不要太低，自己努力能实现最好；学习。处于瓶颈期只能说明自己的才能都用尽了，这时更需要去学习去提升，通过自己的提升来突破瓶颈；改变。有瓶颈就意味着要改变，不改变的人是不可能取

本文标题：杏仁怎样才能磨粉
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