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更新时间:2023-04-15 03:03:25 来源:YIQ网
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不宜食用未成熟的西红柿。
1、没熟透的西红柿含有龙葵碱,其形状为针状结晶体,碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。
2、当西红柿变红,熟透的时候,就不含龙葵碱了,这时吃西红柿的效果为佳。
未熟透的西红柿中含有的龙葵碱,多吃会中毒。中毒症状为恶心、呕吐、流口水及全身疲软、乏力等,严重者还会有生命危险。
不仅是西红柿,其他蔬菜和水果也是一样,食用前一定要确保成熟、新鲜、没有变质,而且要清洗干净,选择的刀具也要保持洁净。
1、没变质的情况下吃了没有危害。
2、一般来说,越是成熟度高的榴莲就越好吃,但如果熟透了的话,此时榴莲会出现开口现象,加上其中的糖分含量比较高,容易成为细菌等微生物的繁殖场所,如果榴莲熟透了要提防有无变质的现象,如有流水、发酵酒味、烂味等变质现象则不能吃,反之,熟透的榴莲质地软糯、味道香甜,是最佳赏味期,要尽早品尝完美味,避免久放变质。
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