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溜豆腐泡怎么做家常做法

更新时间：2023-06-08 07:07:39 来源：YIQ网

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1、溜豆腐泡怎么做家常做法

1、选择比较方正的豆腐泡；

2、猪肉剁成肉糜，加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅；

3、豆腐泡清水洗净；

4、豆腐泡划一刀准备塞肉馅；

5、用筷子将肉馅塞入豆腐泡中；

6、姜蒜切末；

7、油锅爆炒香姜蒜末和生抽；

8、下豆腐泡翻炒；

9、加水，加盐炖至汤汁收干；

10、出锅。

2、溜豆腐泡的家常做法

1、主料：豆腐(北)1块洋葱半个尖椒1个

2、辅料：植物油适量葱15克盐5克姜15克蒜2瓣淀粉半汤匙味精少许酱油1汤匙

3、豆腐切2厘米的块，尖椒，洋葱切块，蒜切片，葱姜切末

4、锅加油烧热下入豆腐块，炸至外皮金黄捞出待用

5、调碗汁（盐，酱油，淀粉，味精，水，调匀）

6、锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入尖椒，洋葱煸炒

7、下入豆腐炒匀，加入碗汁加热至粘稠盛出装盘

3、豆腐泡怎么保存

1、豆腐泡放冰箱保存，有些超市就有售卖冰冻的豆腐泡，说明豆腐泡为了保存的久一些，是可以冷冻的。

2、豆腐泡太多吃不完，可以把豆腐泡装入保鲜袋内，放置在冰箱冷冻。

3、豆腐泡放冰箱冷冻，短期内是不会坏掉的，因为冰箱冷冻食物可以保存的久一些，但是也不要放的太久，以防发霉变质。

本文标题：溜豆腐泡怎么做家常做法
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