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更新时间:2023-01-29 21:54:58 来源:YIQ网
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1、吃苹果的时候不要啃苹果核,这是因为苹果核含有少量的氢氰酸,有毒。
2、苹果核内含有少量有害物质:氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时食用者还可能出现昏迷。因此,吃苹果时一定要注意,别啃苹果核。
苹果核有大有小,并不能一概而论。
1、苹果核含有少量有害物质:氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。
2、需要提醒的是:吃苹果时习惯吃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
少量吃是可以的,但长期吃的话对身体是有害的。
苹果核含有少量氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但不必过分担心,苹果中含有的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。吃苹果时习惯啃到果核,虽不会立即导致中毒,但长期吃到果核对健康不利。
报道称,澳大利亚研究人员最近发现,苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。所以如果吃苹果时吃得太“猛”,习惯性地啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,对健康就非常不利。一般含氰的物质都具有毒性,氢氰酸也是,是剧毒类的化学物质。氢氰酸,别名氰化氢,氰化氢为气体,其水溶液称氢氰酸,是一种具有苦杏仁特殊气味的无色液体。氰化氢在空气中的含量达到一定程度时,具有爆炸性。一般只在工业上使用,并且使用时还需经有关部门批准,要受到严格的控制和监管,一般人是接触不到的。
苹果核内发霉的原因:
1、因为空气中有氧气有细菌,细菌在苹果上繁殖导致苹果核腐烂;
2、空气中有各种各样的真菌,还有孢子,这些东西在适宜的温度湿度下,就会在食物上萌发生长,导致食物发霉,也有的是因为这些微生物的排泄物导致食物发霉的;
3、发霉是因为苹果内部出现枯草杆菌,果肉被枯草杆菌分解。
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