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更新时间:2023-06-21 12:28:47 来源:YIQ网
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1、把摘下来的黄色柿子清洗(不要青柿子),注意不要把蒂弄掉了。
2、烧上一锅水,放到温度50度左右,把清洗好的柿子放进水中淹没。
3、在温水里放一到两天左右即可脱去涩味,这段时间内的水温需一直保持在40度左右。
4、尝一下没有涩味,就可以捞出来直接吃啦。要尽快吃完,一次不易懒太多哦。
1、土豆去皮洗净,切成方条,柿子洗干净后切成橘子瓣大小的小块。
2、瘦肉切片,用烤肉煨肉料伴匀,稍稍腌一会。
3、香菜洗净切小段。
4、炒锅加热放油,油热放一点点十三香,然后放瘦肉,小炒一会。
5、放柿子土豆,放一点点酱油,加适量的水,烧开。
6、烧开之后小火炖一会,放一点点盐,味精,香菜段,出锅。
黄桂柿子饼。
主料辅料:面粉150克;核桃40克;柿子3个;熟粉15克;白糖20克;芝麻10克。
步骤:
1、柿子剥皮放入容器中,用勺子捣烂,加入面粉,揉成面团醒一会。
2、核桃仁碾碎,加入芝麻白糖,和适量熟粉搅拌均匀。
3、将醒好的面团分成挤子,在挤子中放入适量的馅料,封好口挤压成小饼。
4、煎锅放入适量食用油,油热放柿子饼,煎至两面金黄熟透即可。
1、首先要准备的是一块儿新鲜美味的牛肉。
2、牛肉准备好以后,将牛肉切成小块儿,这样方便一会儿炖的时候容易熟,而且容易入味儿。
3、接下来要做的是将水烧开。
4、准备好了以后,就要准备食材西红柿了。
5、然后再准备配料葱。
6、所有食材都准备好以后将肉先放在锅里,因为肉不容易熟。
7、将肉多煮一会儿,这样会更好吃。
8、接下来将锅预热,放油。
9、油温上来了之后,将葱段放里面炒出香味。
10、与此同时,放锅里一个八角,就味用的。
11、炒香了之后,我们将牛肉倒进锅里翻炒一会儿。
12、锅快要干了的时候,我们向里面加入刚才切好的西红柿进行爆炒。
13、炒出汁液,然后再倒入少量的番茄酱,继续翻炒。
14、等快要干锅的时候,加入水,水的高度要高过菜的最顶端。
15、盖上锅盖,等到锅内水烧开至沸腾。
16、然后,将锅调节至文火,然后盖上锅盖继续闷大概15分钟至30分钟。
17、牛肉炖柿子取出来之后,就可以上桌吃饭了。
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