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怎样做腊肉好吃

更新时间：2023-06-26 07:18:06 来源：YIQ网

......

1、怎样做腊肉好吃 自制腊肉怎么做简单又好吃？

怎样做腊肉好吃 自制腊肉怎么做简单又好吃？ 准备好处理干净的上肉。

怎样做腊肉好吃 自制腊肉怎么做简单又好吃？ 把肉分成适当的大小，建议可以大块一点，因为风干会缩小。每一块肉的每一个位置上都用盐和生抽擦好。生抽能增加鲜味，不喜欢的话，只用盐也行。

怎样做腊肉好吃 自制腊肉怎么做简单又好吃？ 每一块平放好腌一晚。

怎样做腊肉好吃 自制腊肉怎么做简单又好吃？ 腌一晚后直接挂起来晒半个月以上就可以吃啦。

2、冰糖雪梨怎样做

1、准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝粉适量、水适量。

2、雪梨洗净削皮切开去核。

3、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。

4、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。

5、冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

3、煮好的鸡蛋怎样做才好吃

1、乡巴佬鸡蛋做法：煮熟的鸡蛋剥壳。倒掉煮鸡蛋的水，把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下，放到锅里，再把老抽倒进锅里，放入清水，以盖过鸡蛋为好。大火煮开，改小火煮20分钟后熄火，把鸡蛋捞出来，放盘子里晾凉。锅里放入冰糖(上色用)搅拌至冰糖融化，放入鸡蛋继续煮10分钟即可。

2、卤蛋做法：.煮熟的鸡蛋在冷水里浸泡，将鸡蛋壳剥掉，在锅里放适量的姜片、油、酱油、五香粉、糖，加入适量水，把鸡蛋倒进去卤20分钟，香香的卤鸡蛋就做好啦！

4、怎样做炸油饼最好吃

1、取200克面粉，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和，室温发酵，不到两个小时已经发酵了，图中是发酵好的状态。扒开面团，已经有气孔状了。

2、面发酵完毕，取一小碗，放入食盐和少许碱面化开。

3、将食盐和碱面混合的水逐次加入发酵好的面团，不要一次性加入，那样，不好和面，一次加入一点，慢慢揉面等面吸收完水之后，再加下一次。

4、加完食盐水后的面，会变的很稀软，用手轻轻一扯，就能拉起好长，这个状态就可以了。

5、擀面杖和面板，分别涂抹食用油，防止粘面。

6、用手揪起一团面，放在面板上，可以用手摁扁也可以用擀杖擀开，怎么方便怎么用吧。

7、用刀尖在擀平的面皮上划几道口，这样方便炸。

8、锅内放油开火，看到油表面有微微烟时，可以下入油饼胚，也可以揪一点面下锅，看油温是否合适，油温合适的时候，面胚下到锅里，能迅速膨胀起来。

9、一面金黄时，翻面炸另一面，注意火候，以免炸糊。

本文标题：怎样做腊肉好吃
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