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血鸽子的功效与作用有什么

更新时间：2023-05-03 10:24:35 来源：YIQ网

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1、血鸽子的功效与作用有什么血鸽子适合什么人吃

鸽子肉性平，味咸，入肝经、肾经，有滋肾益气、祛风解毒的功效，对于身体虚弱羸瘦、气虚乏力、消渴、妇女血虚经闭、恶疮疥癣等症有食疗功效，由于鸽子汤本身就有补肾益精、益气强身的功效，在炖汤的时候，可以加入一些具有补肾壮阳、固肾益精功效的食材、药材一同炖汤，比如说山药、板栗、枸杞子、芡实、锁阳、肉苁蓉、核桃仁、杜仲等等。下面，和小编一起了解一下吧！

血鸽子的功效与作用有什么

血是非常有价值的，不管是鸽肉，还是鸽血都是很有价值的，是进补的上品，为什么鸽子肉炖很久都炖不耙，和鸽血有很大关系，不过要是两者分开，那效果就不会那么理想了，如果要炖鸽子的话，我建议你一定要把鸽子淹死，不要象杀鸡一样杀死，淹死的鸽子炖的进补效果会好得很多，希望对你有帮助。营养分析鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用，此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。

血鸽子适合什么人吃

1、怀孕中期、发烧、燥热的人不宜吃乳鸽肉。

2、鸽子汤一般不能和海带，香菇一起服用，容易影响营养的吸收。

3、高血压和有痔疮的人不能吃鸽子，它是发物，容易导致感染。

4、鸽子肉和鱼虾相克，不能同食。

吃血鸽子的好处

1、强身健体

大量的血红蛋白，白蛋白在食用后会分解成大量的氨基酸，促进自身的蛋白质合成，有强身健体，增强免疫力作用，适合体质虚弱，常年多病的人食用。

2、补血造血

铁元素是人体血红蛋白合成的必需营养素，喝鸽子血可以促进血红蛋白合成，预防缺铁性贫血等。

2、农村家里养鸽子的技巧

1、5～6周龄内的童鸽，有条件的场舍，采用前15天保育床饲养的方法，方便管理。15天后即可把断奶的鸽移到地面上进行培育。保持生存环境的干净整洁，以免细菌感染。

2、2月龄左右的童鸽开始进入换羽期，可酌情增加饲料，占85%～90%，饲料中的大麻仁、油菜籽能促进羽毛生长，可增加其比例。

3、在3～5月龄，粮中可以减少能量饲料而增加蛋白质饲料，适当添加微量元素，以每天供料2～3次为宜，供给量不能太多;保健砂应充足，每天供给1～2次，每只鸽每天量3～4克。

4、6月龄以上的鸽大多已成熟，这时可进行去劣存优，选留出来的鸽子要进行配对和转入种鸽舍饲养。

5、最后要每天定时、定量（可分早、中、晚三次，也可分两次）饲喂鸽子，并固定食槽位置，使鸽子养成按时归巢、定点采食的习惯。

3、鸽子的骨头有哪些特点

鸽子的胸骨上有发达的龙骨突，骨骼中空充气，是鸽子适应飞行生活的骨骼结构特征。公鸽到发情期常主动追逐母鸽，颈部气囊鼓起，胸骨长而弯，骨盆及两耻骨间距离较窄而紧，脚胫骨粗。母鸽胸骨短而直，耻骨间距离宽而有弹性，脚胫骨较细。

鸽子在生物分类学上，属鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。肉鸽体态优美，羽毛紧密，有金属光泽，公鸽毛色较母鸽艳丽。

选种时要求鸽子喙短、口阔、喉大、颈粗、胸阔、体大而长、龙骨正直、脚粗壮有力、羽毛紧密有光泽、眼睛虹彩清晰、体型和毛色符合品种要求。

本文标题：血鸽子的功效与作用有什么
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