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100g牛奶的营养主要成分

更新时间：2023-06-18 16:44:14 来源：YIQ网

......

1、100g牛奶的营养主要成分

牛奶营养成份表每百克牛奶含营养成分：能量54千卡、蛋白质3克、脂肪3、2克、碳水化合物3、4克、胆固醇15毫克、维生素A24微克、硫胺素0.03毫克核黄素0.14毫克、烟酸0.1毫克、维生素C1毫克、维生素E0.21毫克、钙104毫克、磷73毫克、钾109毫克、钠37、2毫克、镁11毫克、铁0.3毫克、锌0.42毫克、硒1、94微克、铜0.02毫克、锰0.03毫克。

2、木瓜牛奶的做法榨汁

主料：木瓜250g，牛奶250ml；

辅料：蜂蜜适量。

1、准备好木瓜，牛奶和蜂蜜；

2、木瓜洗净，去皮去籽切成小块；

3、将切好的木瓜倒入料理机中；

4、加入适量牛奶；

5、再加入适量蜂蜜；

6、搅拌成汁，即可饮用。

3、牛奶的分类有什么区别

一、按脂肪含量进行分类：

1、全脂：全脂牛奶的脂肪含量是百分之3.0，营养价值最高，成分接近纯牛奶，好喝，热量高；

2、半脱脂：半脱脂奶的脂肪含量大约是百分之1.5，钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当；

3、脱脂：全脱脂奶的脂肪含量低到百分之0.5，加工后过滤去脂肪的牛奶，适合限制脂肪摄入量的人饮用；

二、按消毒方式进行分类：

1、巴氏消毒奶：只能保存3到10天，上限最多16天；

2、超高温消毒奶：能保留牛奶的大部分营养元素，冷藏条件下能保持30天以上，甚至可以长达6到12个月；

3、生鲜牛奶：保鲜时间很短，在4摄氏度下保存一天或者一天半左右。

4、煎牛奶的做法

1、材料：牛奶1盒、蛋黄2个、淀粉35克、炼乳2勺、糖2勺、盐半小勺、油一小勺、柠檬汁5滴。

2、分离好的蛋黄两个，加两勺糖，炼乳两勺，搅拌均匀。再加入淀粉再次搅拌均匀，开小火不停搅拌防止糊底，搅拌浓稠出锅。出锅后找个干净模具倒入奶浆，准备一小蝶淀粉、一个蛋液，把冷藏好的奶酪切成小块，奶酪裹一层蛋液一层淀粉上过煎即可。

本文标题：100g牛奶的营养主要成分
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