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泡菜坛子怎样做泡菜好吃

更新时间：2023-03-15 18:05:42 来源：YIQ网

......

1、泡菜坛子怎样做泡菜好吃

1、姜500克，辣椒(红，尖，干)100，豆角200，青辣椒100，蒜50克，八角1个，花椒2克，白糖10克，精盐1.5包，白酒5克。

2、放在坛子里面，四周用冷盐开水封住。

3、准备洗好晾干的蒜，白酒。

4、晾干的生姜，切成片。

5、辣椒去地缇豆角，嫩青椒。

6、用烧水的瓶（不能有油）放适量的矿泉水，加入盐，花椒，和一个八角烧开，冷却，然后放入白酒适量。

7、把盐和适量的糖放入坛子底部，然后以此把姜，豆角，大蒜，青椒放入坛子里面，放一层撒一层盐，注意必须一层一层放盐。

8、待主料放入坛子后，把冷却的花椒水倒入坛子内，依盖住材料为主。

9、坛子周围放入烧开冷却后的盐水，把坛子放置阴凉处，大概四五天就可以吃啦。

2、怎样做美味的白菜炒鸡胸肉

第一、 准备适量鸡胸肉，洗净备用；准备适量大白菜，去掉黄叶；再准备少许红椒，洗净备用。

第二、 将鸡胸肉切成条，取适量白菜，洗净切条，再准备少许青椒，切成细丝备用。

第三、 倒入适量盐，鸡精，五香粉，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右，这样会让食材更加入味。

第四、 炒锅中放入适量油，油热后，将鸡胸肉放入锅中炒熟，炒熟后，将鸡胸肉盛出备用。

第五、 准备适量小葱，洗净后切碎，锅中再放入少许油，将小葱碎放入锅中炒香，然后将准备好的白菜丝倒入锅中，翻炒均匀。

第六、 炒至白菜变软之后，将青椒丝倒入锅中，和白菜一起翻炒。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第八、 将之前炒好的鸡胸肉，倒入锅中，与食材一起搅拌均匀，出锅前，放入适量生抽和陈醋提鲜。

第九、 炒好之后，出锅装盘就可以吃了，还可以准备适量香菜，洗净后放在上面，色香味更佳，你学会了吗？一起来做吧。

3、馒头怎样做才是一层一层的

1、和面成型时，将面团做的稍硬，即干面多一点，层状结构则出来了；

2、将长长的和面卷起来，然后切成一块块即可。

馒头，又称之为馍、馍馍，中国汉族传统面食之一。一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。据传馒头是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。于是命杀牛宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是馒头的起源。

4、怎样做能保持蘑菇的水分

1、把蘑菇先放在清水中洗干净，放入锅中焯水3分钟后过凉水，然后挤干水分。

2、在小碗中放入一些蒜蓉酱、耗油、食盐、白糖以及少量清水搅拌均匀。

3、热锅入油后炒香葱，姜，蒜，倒入蘑菇翻炒至颜色微黄，再倒入调好的酱，翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。

本文标题：泡菜坛子怎样做泡菜好吃
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